Visite guidée à Saint-Irénée

Quand on prend la route panoramique pour se rendre de Baie-Saint-Paul à La Malbaie, on passe nécessairement à Saint-Irénée. Voici quelques très bonnes raisons de s'arrêter juste devant la splendide plage sauvage qui borde le village.

1. Casse-croûte chez Ginette

On s'y arrête le temps d'une pause et pour déguster les spécialités de la région, version «cuisine rapide» mais de bonne qualité. C'est l'occasion idéale d'essayer une guédille, qui consiste ici en un pain à hot-dog grillé, farci de salade de poulet, de thon et d'oeufs, ou un «Marie-Anne», avec poulet, fromage et bacon. Le tout servi avec une petite salade de chou et des frites maison, bien sûr! Juste derrière les tables à pique-nique, un petit sentier dans la forêt mène jusqu'au Domaine Forget...

180, ch. des Bains, 418-452-8148

2. Katabatik

Si vous avez un peu de temps, profitez-en pour découvrir la côte charlevoisienne en kayak de mer. Les sorties se font avec guide, à partir de la plage de Saint-Irénée et sont d'une durée de trois heures, avec un départ le matin à 9h et un autre l'après-midi à 13h30. Il n'est pas rare de rencontrer quelques mammifères marins. L'activité coûte 55$.

Plage de Saint-Irénée, 1-800-453-4850 ou www.katabatik.ca

3. Les Écuries entre monts et marées

L'écurie s'installe sur la plage pendant la saison estivale pour offrir aux voyageurs des randonnées à cheval d'une durée d'au moins une heure, pour tous les débutants comme les cavaliers aguerris. Excellente façon de s'imprégner du magnifique paysage!

645, rang St-Antoine, 418-452-3261 ou montsetmarees.com

4. Le Domaine Forget

Établie depuis plus de 30 ans, la propriété historique de 150 acres est reconnue mondialement pour son académie de musique et de danse, ainsi que pour la qualité des spectacles qui y sont présentés, tant dans le cadre des brunchs musicaux du dimanche que dans le cadre de son festival international. Les repas sont servis sur une magnifique terrasse surplombant le fleuve. Jusqu'au 1er septembre.

5 rang Saint-Antoine, 1-888-DFORGET ou www.domaineforget.com