Dans le but de favoriser le sport et les activités en famille, le père Marcel de la Sablonnière a fondé, en 1962, le Salon camping et famille. Cinquante ans plus tard, cette manifestation a changé de nom - Salon expert chasse, pêche et camping -, mais reste vouée au plein air en famille.

La foire, qui se déroulera à la Place Bonaventure de jeudi à dimanche, axe plus que jamais sa programmation sur l'expertise de ses participants. «C'est le meilleur endroit pour faire le plein d'informations sur tout ce qui concerne la chasse et la pêche. Tous les fabricants d'équipement seront sur place pour répondre aux questions des visiteurs et une vingtaine de conférenciers, comprenant les plus grands noms dans le monde de la pêche, du plein air et de la chasse au Québec, se relaieront sur scène pour offrir leurs conseils», explique la directrice du salon, Luce Béland. Au total, 110 conférences sont à l'horaire.

À titre d'exemple, Michel Therrien, guide de chasse réputé, donnera à plusieurs reprises sa conférence sur les croyances populaires concernant le comportement des animaux - une présentation, dit-il, qui intéressera tous ceux qui s'intéressent à la faune, pas seulement les chasseurs - et accueillera également le public à son propre stand. «Je vais être accompagné d'une jeune taxidermiste formidable qui va naturaliser des animaux en direct», explique-t-il.

M. Therrien le souligne: les visiteurs ne doivent surtout pas se gêner pour aborder les experts. «On est là pour ça. Profitez-en pour apprendre un nouveau truc de pêche, une nouvelle recette ou prendre note d'une nouvelle destination vacances», dit le volubile chasseur, chroniqueur vedette au magazine Sentier chasse et pêche.

Les visiteurs pourront aussi pêcher la truite dans un bassin, s'essayer au tir à l'arc et assister à des présentations culinaires sur l'art d'apprêter le gibier sauvage. À noter: ce salon se divise en deux sections distinctes: chasse et pêche, d'un côté, plein air, de l'autre.

Le dimanche, c'est la journée famille: activité de familiarisation avec les animaux sauvages, concours de pêche et présence de la mascotte du salon, Jack.

Ce salon se tiendra à Québec du 10 au 13 mars au Centre de foires d'Expocité.

Info: www.salonchassepeche.ca