Visite guidée à Sutton

L'atelier bouffe, à Sutton... (Photo: La Voix de l'Est)

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L'atelier bouffe, à Sutton

Photo: La Voix de l'Est

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Natalie Richard
La Presse

Sutton est une destination gourmande. Autant pour les yeux qui s'émerveilleront de son paysage enchanteur, que pour les papilles qui auront un plaisir fou à saliver devant un tel déploiement épicurien.

1 beaux lieux

L'endroit porte merveilleusement bien son nom, étant tout à l'image de son créateur, le chef Christian Beaulieu, longtemps aux fourneaux du très populaire restaurant Le Continental, à Montréal. Il a quitté la ville en 2004, pour s'installer à Sutton dans un bistro coloré, animé et convivial, à son image quoi. Il y sert une cuisine sans prétention, créative et inspirée. Ouvert en soirée du jeudi au dimanche. Réservations recommandées.

19, rue Principale N., 450-538-4444, bistrobeauxlieux.com

2 Le Cafetier

C'est le lieu de rendez-vous de tous, que ce soit pour un café, pour prendre le petit-déjeuner, ou même flâner toute la journée avec son journal du week-end. L'ambiance est formidable, avec de la bonne musique et de savoureux petits plats pour casser la croûte, incluant soupe à l'oignon, paninis, salades et burgers. Ouvert tous les jours de 7h à 19h.

9, rue Principale N., 450-538-7333.

3 La rumeur affamée

On est séduit par la poésie du nom avant même d'entrer dans cette boutique gourmande qui est un réel paradis pour les épicuriens. Derrière les comptoirs originaux de l'ancien magasin général du village (1860), on trouve une très belle sélection de plats cuisinés, d'huiles d'olive, de fromages, de viandes froides et saucissons du Québec et d'ailleurs. En plus de mettre en valeur les meilleurs produits régionaux, l'établissement a son propre boulanger, Pascal Picarda, originaire de la Bretagne. Fermé les lundis et mardis avant le 24 juin, puis ouvert tous les jours.

15, rue Principale N., 450-538-1888.

4 Atelier bouffe

Le bonheur pour les amateurs de cuisine et d'accessoires de cuisine. On y trouve une belle sélection d'aromates, telle la gamme des épices de Philippe de Vienne. Et il faut aller jusqu'à l'arrière pour découvrir un joyau de petit traiteur, Chez Matis, qui prépare avec beaucoup de soin de délicieux pâtés, ragoûts, des quiches et des desserts. Il faut absolument goûter à sa tarte bleuets-framboises qui est particulièrement délicieuse! Ouvert du jeudi au lundi, jusqu'au 8 juin, puis tous les jours ensuite.

14, rue Principale S., 450-538-2766.

5 Le Pleasant

Un nouvel hôtel boutique et café qui propose 10 chambres très confortables et magnifiquement décorées. Le service est impeccable, de l'accueil au petit-déjeuner servi aux invités, tous les matins. Ils font un chocolat chaud des plus onctueux et velouté, garni d'une touche de caramel et de fleur de sel.

1, rue Pleasant, 1-888-538-6188, lepleasant.com




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