À Laval, le Vieux-Sainte-Rose est le quartier qui a le plus d'atouts pour attirer les touristes. Les maisons anciennes recréent une atmosphère villageoise et rappellent l'époque où c'était un lieu de vacances pour les citadins. On y trouve de bonnes tables et de sympathiques cafés. Sans oublier les événements qui l'animent : à la fin juillet, le Symposium de Rose-Art, qui regroupe quelque 80 artistes, ainsi que Sainte-Rose en blanc, l'hiver, et en bleu, en août. Le quartier est bordé par la rivière et le parc des Mille-Îles, qui protège un territoire formé notamment d'îles à découvrir, l'été, en canot, en kayak ou en ponton.

1 LE SAINT-CHRISTOPHE

Ce restaurant familial, coté 4 diamants par le CAA, fait partie du Passeport des chefs. Les jeudis jusqu'à la fin novembre, il accueille donc des clients le temps d'un service, que ce soit l'entrée, le repas principal ou le dessert, selon les semaines. Les convives poursuivent leur repas aux restaurants Amato, Menus plaisirs et Au jardin Boujo. Toutefois, il faut s'y rendre (ou y retourner) pour y déguster un repas en entier, histoire de profiter, à chaque plat, de sa cuisine française raffinée, dans le décor vieillot de cette maison du siècle dernier.

94, boul. Sainte-Rose, 450-622-7963, www.restosaintchristophe.ca

2 BAGEL SAINTE-ROSE

Chaque semaine, ce restaurant de Sainte-Rose vend plus de 500 douzaines de bagels. C'est sans compter tous ceux mangés sur place. Car c'est aussi là l'intérêt de l'endroit, de décliner le bagel d'une vingtaine de façons. Certains oseront le bagel pizza, hawaïen ou fine bouche, qui marie fromage de chèvre, pesto et crevettes. D'autres privilégieront les valeurs sûres, tel le bagel Sainte-Rose, qui consiste à déposer un oeuf poché en son centre, ou simplement un bagel à l'un des fromages à la crème aromatisés.

196, boul. Sainte-Rose, 450-628-9343

3 AUX GIROUETTES

Il est fascinant de voir la diversité présente dans cette boutique consacrée aux girouettes. Faites de façon artisanale et principalement en cuivre, elles prennent le plus souvent la forme d'un animal, dont la plus traditionnelle est le coq. La girouette peut par contre représenter aussi bien un golfeur qu'un voilier. On trouve dans la boutique d'autres pièces décoratives pour la maison, dont des abats-jour d'inspiration Tiffany.

243, boul. Sainte-Rose, 450-625-0887, www.auxgirouettes.com

4 LES MENUS PLAISIRS

Ce restaurant, qui fait aussi partie du Passeport des chefs, sert une cuisine où les produits du Québec se taillent une place de choix. Pour les amateurs, on trouve également un menu de fondues au fromage et chinoises variées. L'été, l'endroit est couru pour sa terrasse. La particularité de ce restaurant est toutefois de proposer également de l'hébergement. L'auberge possède une douzaine de chambres, appartements et studios. Idéal pour ceux qui veulent transformer un souper en tête-à-tête en escapade romantique.

244, boul. Sainte-Rose, 450-625-0976, www.lesmenusplaisirs.ca

5 À LA BOÎTE À FLEURS, ESPACE GOURMET

Après avoir traversé la boutique du fleuriste et s'être laissé enivrer par les parfums floraux, on se retrouve dans une épicerie fine qui sort de l'ordinaire. Peut-être est-ce dû à ce mélange de produits d'ici et importés, dont des trouvailles telles que des pépites de macaron ou des perles de sel. Il y a aussi les moutardes, vinaigrettes, confiseries et objets pour cuisiner. De quoi ravir les mordus de beaux (et bons) produits, à offrir ou à s'offrir. C'est possible aussi d'y manger l'un des sandwiches ou plats du jour, ou une assiette de charcuteries et fromages. L'endroit comporte quelques tables et proposera, cet été, une terrasse.

3266, boul. Sainte-Rose, 450-622-0341, www.alaboiteafleurs.com

La boutique Aux girouettes