Des établissements qui ont passé l'épreuve du temps, d'autres qui incarnent à merveille une vitalité digne des quartiers branchés: Montmagny rassure et étonne à la fois. Visite.
Antoine Bistro Gourmand
Le bistro s'appelle Antoine mais le chef, Guillaume Blanchette? C'est un hommage du jeune homme à son grand-père terriblement gourmand mort juste avant l'ouverture du restaurant en juin dernier. Comme son ancêtre magnymontois, Guillaume Blanchette aime faire la fête aux producteurs de la région avec sa cuisine du marché sans esbroufe. Table d'hôte autour de 35$ le soir, mais à moins de 15$ le midi. Vins d'importation privée.
59, avenue de la Gare, 418 248-8158.
Meubles d'époque Montmagny
Ils ne sont pas plus vieux que votre téléphone intelligent, mais votre arrière-grand-mère avait sans doute les mêmes: les reproductions de meubles d'antan vendues dans le Vieux-Montmagny sont construites avec un souci du détail et une précision remarquables. Tous sont faits en bois, dans les environs et suivant des modèles et coloris de la fin du XIXe siècle, à la différence près qu'ils sont sans doute plus résistants. De la simple pharmacie à la bonbonnière en passant par la grande table de cuisine avec chaises, le choix est vaste et les prix raisonnables: on y entre peu importe ses besoins, pour le plaisir des yeux et de redécouvrir un pan du patrimoine québécois.
97, rue Saint-Jean-Baptiste Est, 418-241-5478
Bistro Chez Octave
C'est dans l'une des plus jolies maisons de pierre du Vieux-Montmagny, construite en 1847, que niche Chez Octave, à la fois aubergiste et restaurateur. Côté hébergement: les chambres ont gardé un certain cachet d'autrefois - avec leur mur de pierre - mais acquis un confort plus contemporain, avec des salles de bains complètes privées. Côté table, on fait dans le bistro d'inspiration française, avec du foie gras, des tartares, de la bavette de boeuf et des profiteroles en dessert, le tout servi dans un cadre des plus agréables. Dommage que la grande terrasse soit fermée pour l'hiver!
100, rue Saint-Jean-Baptiste Est, 418-248-3373.
Librairie Livres en tête
Ici, les conseils sont de qualité. Pas étonnant, la librairie Livres en tête a été fondée par une bibliothécaire qui mise davantage sur les bouquins que les «à-côtés» décoratifs. Le commerce est à dimensions humaines et la sélection très intéressante, notamment pour les enfants et les travaux pratiques. Un impératif pour agrémenter vos vacances, surtout si vous poursuivez ensuite votre chemin vers le parc des Appalaches, où les refuges et plusieurs hébergements n'ont pas de téléviseur. Ne manquez pas le joli trompe-l'oeil du mur extérieur.
110, rue Saint-Jean-Baptiste Est, 418 248-0026
livresentete.com
Rendez-vous
Ex-bureau de poste, station de radio puis bar, le 120, rue Saint-Jean-Baptiste Est a eu plus d'une vie avant d'être transformé en ce «Rendez-vous» aux multiples vocations. Le rez-de-chaussée est accaparé par une boutique de vêtements pour femmes, le premier étage est une galerie d'art consacrée aux artistes de la région, alors que le troisième étage abrite un appartement-hôtel entièrement équipé, idéal pour ceux qui prévoient passer quelques jours dans la région (à partir de 129$). Un bel exemple de reconversion réussie.
120, rue Saint-Jean-Baptiste Est, 418 234-1930
Épi-d'or café Breton
C'est un café d'habitués: celui où se rencontrent les amies aux cheveux d'argent pour se donner des nouvelles de leurs petits-enfants, celui où l'on croise aussi des étudiants venus réviser et des hommes en complet. Ouvert depuis 20 ans, l'Épi-d'or s'est bien implanté dans le paysage local avec ses crêpes de sarrasin garnies sucrées et salées, parfaites pour le midi. On y trouve aussi des soupes maison et, surtout, des galettes bretonnes farcies à la confiture et des kouign-amann au beurre pour emporter. Service très chaleureux.
129, rue Saint-Jean-Baptiste Est, 418 248-3021