Des canards à Knowlton

Les canards de Knowlton sont bien connus, notamment... (Photo: Robert Skinner, La Presse)

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Les canards de Knowlton sont bien connus, notamment en raison de l'entreprise Canards du Lac Brome qui y est implantée.

Photo: Robert Skinner, La Presse

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Stéphanie Morin
La Presse

(Montréal) Les 22, 23, 29 et 30 septembre, Knowlton accueille le festival Canard en fête. Pendant ces deux week-ends, les rues sont animées par des musiciens de jazz et les producteurs exposent leurs marchandises en bordure des chemins Knowlton et Lakeside.

Sur place: brasseurs, chocolatiers, fromagers, producteurs d'érable, de vins et de cidres... Au parc Coldbrook, plusieurs chefs de la région offrent des démonstrations culinaires. Les restaurants proposent de plus des menus spéciaux qui mettent en valeur les produits du terroir, particulièrement le canard et les vins du Québec.

www.canardenfete.ca