Tous au champ

Il n'y a pas que la fraise ou la pomme qui se cueille au Québec. Au contraire! De nombreux producteurs proposent l'autocueillette de produits aussi divers que colorés.

Nous avons demandé à Julie Aubé, «nutritionniste gourmande» et auteure du livre Prenez le champ! (Éditions de l'Homme) de nous présenter ses adresses coups de coeur pour faire le plein avant les gelées.

Un conseil: consultez les sites internet ou les pages Facebook des producteurs avant de vous déplacer; il arrive que les cueillettes soient devancées ou retardées.

À vos paniers!

Tomates: Le Potager Mont-Rouge, Rougemont

«C'est un endroit fabuleux où il est possible de cueillir plus de 60 variétés de tomates de toutes les couleurs, les formes, les grosseurs. On dirait qu'un peintre est passé dans les champs avant les cueilleurs.»

Récolte: à son maximum dès maintenant jusqu'au 20 septembre.

Accès au site: Gratuit.

1314, La Grande-Caroline (route 231), Rougemont.

Courges: La Courgerie, Sainte-Élisabeth (Lanaudière)

«Plusieurs fermes offrent l'autocueillette de courges, mais la Courgerie a développé une spécialité pour ce légume. On y trouve plus de 300 variétés de courge. Des visites guidées (payantes) sont aussi offertes.»

Récolte: Septembre et octobre.

Accès au site: Gratuit.

2321, Grand rang Saint-Pierre, Sainte-Élisabeth.

Framboises d'automne: Les Jardins du Centre, Les Éboulements (Charlevoix)

«Lors d'une saison normale, il est possible de cueillir des framboises tardives ici jusqu'en octobre! Il est possible de s'installer sur place pour faire un pique-nique. La vue est fabuleuse; on est directement face au fleuve et L'Isle-aux-Coudres.»

Récolte: De la mi-août jusqu'aux premiers gels.

Accès au site: Gratuit.

91, rang des Éboulements-Centre, Les Éboulements.

Artichauts: Ferme La Fille du Roy, Sainte-Madeleine (Montérégie)

«Le seul endroit au Québec où il est possible de cueillir des artichauts. Même si c'est l'adulte qui donne le coup de sécateur nécessaire, les enfants adorent choisir les artichauts. Et ils risquent d'avoir plus envie d'y goûter après les avoir récoltés! La récolte des cerises de terre est aussi offerte, à la même saison.»

Récolte: Du début septembre jusqu'aux premiers gels.

Accès au site: Gratuit.

1920, rang Saint-Simon, Sainte-Madeleine.

Argousier: Jardins Zone Orange, Sainte-Anne-de-la-Rochelle (Cantons-de-l'Est)

«On voit de plus en plus de producteurs d'argousier au Québec, mais peu permettent aux clients de prendre un panier pour cueillir ce fruit méconnu, super coloré et vitaminé, comme c'est le cas ici.»

À savoir: Certaines variétés ont des épines, mais pas toutes.

Récolte: Jusqu'au début septembre.

Accès au site: Gratuit.

506, chemin Sainte-Anne Sud, Sainte-Anne-de-la-Rochelle.

Légumes du potager: Cité agricole, Saint-Augustin-de-Desmaures (Québec)

«Ici, on peut faire toute une épicerie en allant cueillir ce qui est prêt: laitue, carottes, oignons, radis... Les employés nous expliquent comment cueillir chaque produit. C'est une expérience unique pour ceux qui n'ont pas de jardin dans la cour!» Aussi sur le site: mini-ferme et balade en tracteur.

Récolte: Jusqu'au début novembre.

Accès au site: 6,50 $ par personne Gratuit pour les moins de 3 ans 25 $ par famille.

4260, chemin Notre Dame, Saint-Augustin-de-Desmaures.

Prunes: Labonté de la pomme, Oka (Laurentides)

«Ces vergers sont associés à l'autocueillette des pommes, mais on trouve aussi ici des pruniers et des poiriers. Le site compte de plus une mini-ferme, des jeux pour les enfants et un labyrinthe dans les champs de maïs!» 

À savoir: la quantité de prunes (et de poires) à cueillir varie selon les années et la demande.

Récolte: Du début septembre à la mi-septembre.

Accès au site: Gratuit avec l'achat de fruits.

405, rang de L'Annonciation, Oka.

Ouefs: Ferme Les Trois Côteaux, Notre-Dame-de-la-Paix, Outaouais

«Cette ferme de la Petite-Nation permet aux visiteurs de ramasser eux-mêmes les oeufs au poulailler.» Des visites guidées (payantes) de la ferme sont aussi offertes pour découvrir plusieurs animaux - chevaux, vaches, moutons... - de races anciennes.

24, rue Thomas, Notre-Dame-de-la-Paix

Raisins de table: Vignoble du Vent maudit, Sainte-Geneviève-de-Berthier (Lanaudière)

«C'est un vignoble, mais contrairement aux vendanges, on rapporte le raisin que l'on cueille à la maison. Et en plus, le raisin est bio!» Les raisins rouges sont les plus hâtifs, suivis des bleus et des verts.

Récolte: Du début septembre au début octobre.

Accès au site: Gratuit.

690, rang Saint-Esprit, Sainte-Geneviève-de-Berthier.