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Cantons-de-l'Est et Centre-du-Québec: un coin de pays à découvrir

La ferme Champy à Upton fait une formidable... (PHOTO PATRICK SANFAÇON, ARCHIVES LA PRESSE)

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La ferme Champy à Upton fait une formidable huile de tournesol pressée à froid.

PHOTO PATRICK SANFAÇON, ARCHIVES LA PRESSE

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C'est une région plus agricole que touristique. Elle flirte avec les Cantons-de-l'Est, le Centre-du-Québec, parfois avec une pointe de Montérégie. C'est un coin méconnu des voyageurs, si ce n'est de ceux qui se déplacent sur deux roues et qui avalent ses routes aux points de vue magnifiques.

Danville

Charmant village que Danville, avec son carré central et ses beaux bâtiments historiques. Et un village dynamique: on y tient le marché public la Mante du Carré les samedis matin, à l'année, et le Symposium des arts du 2 au 5 septembre. Les gourmands se dirigeront vers le Temps des cerises, resto installé dans une ancienne église. Les amateurs d'oiseaux préféreront faire une halte au surprenant étang Burbank, petit refuge de la faune. Une passerelle a été aménagée dans ce milieu marécageux et beaucoup d'activités d'interprétation sont offertes, pour petits et grands.

Saint-Camille

Saint-Camille est souvent cité en exemple lorsqu'il est question de village écologique et coopératif. Avec à peine plus de 500 habitants, le village a une jolie salle de spectacle, Le P'tit Bonheur, et vient d'inaugurer le tout nouveau Café du flâneur, qui propose des produits régionaux. Un exemple, dites-vous?

Valcourt

Le musée J.A. Bombardier est devenu cette année le Musée de l'ingéniosité, après un investissement de 14 millions de dollars. Les fous des machines seront comblés par les simulations de vol et, bien sûr, les expositions sur l'histoire de la motoneige, comprenant quelques prototypes.

Ulverton

On y retrouve un moulin à laine qui date du XIXe siècle, dans un décor absolument magnifique - car qui dit moulin, dit chutes. L'endroit propose des brunchs et organise le Festilaine, au mois d'octobre. Ulverton a aussi son vignoble, les vallons de Waldeigh.

Melbourne

Quelques jolies maisons patrimoniales longent la rivière Saint-François dans ce village des Cantons-de-l'Est. Il y avait jadis un charmant café, il n'y a plus beaucoup d'endroits pour faire une pause lorsqu'on est visiteur, si ce n'est le beau marché champêtre qu'on y tient les samedis de 9 h à 15 h, jusqu'à la fin du mois d'octobre. Si vous aimez les vieilles bâtisses de briques rouges, traversez le pont et faites un saut à Richmond, où les demeures cossues et les bâtiments commerciaux sont nombreux. Leur état est, hélas, souvent bien mauvais.

Upton

La ferme Champy fait une formidable huile de tournesol pressée à froid. On la trouve au comptoir de la ferme ou au magasin général situé tout près. C'est aussi à Upton que se trouve le Théâtre de la Dame de coeur, qui fête cette année ses 40 ans. Les petits adorent les marionnettes géantes et ceux qui les accompagnent tombent amoureux de l'endroit: la pièce est présentée sous les étoiles, jusqu'au 20 août.

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