Jusqu'à lundi, le Fort-Chambly met son passé historique en veilleuse pour prendre des allures plus épicuriennes, avec la tenue de la fête Bières et saveurs. Plus de 120 kiosques sont installés le long de la rivière Richelieu. À déguster: bières en quantité (et en qualité), vins, produits du terroir... Quelques suggestions pour découvrir les nouveautés et incontournables de cette année.
Déguster
«La fête Bières et saveurs est un événement gastronomique, pas un endroit pour prendre un coup», lance Carl Hurtubise, relationniste de l'événement. C'est donc l'occasion de goûter, pour un prix modique, une multitude de produits du Québec: grillades, fromages, chocolats, fraise, miel, vin, cidre... et bières, évidemment. Cette année, 10 nouveaux exposants se sont ajoutés.
Écouter Corsaire
Le groupe Corsaire, originaire de Chambly, profitera de l'événement pour lancer son premier album, ce soir vers 19 h, sur la scène des Troubadours 3-Monts. Le groupe, qui revisite la musique traditionnelle celtique, offrira aussi une prestation.
Flâner au Cabaret
Le Cabaret Unibroue passe en mode extérieur: la scène, jadis sous la tente, sort au grand air, en bordure du Richelieu. Au programme: musique folklorique, conte et spectacle. À côté, sous la tente, on propose une table gourmande du restaurant Fouquet-Fourchette. Le tout arrosé de bières Unibroue...
Goûter à la Complice
Cette année, la bière officielle du festival est brassée par la microbrasserie du Lièvre, à Mont-Laurier. Son style: une India Pale Ale. Le verre officiel de 2010, quant à lui, est un verre allongé de type pinte de 370 ml.
Rencontrer les Fous du Roy
Cracheurs de feu, amuseurs publics, jongleurs, magiciens et conteurs déambuleront à travers la foule pour recréer l'ambiance des marchés de la Nouvelle-France.
Visiter le coin des petits
Oui, bières et marmaille peuvent faire bon ménage. Le coin des petits offre plusieurs activités familiales: spectacle de magie et d'acrobatie, jeux gonflables, maquillage, ateliers pour les petits cuistots... Aussi, une halte-répit, où les parents peuvent laisser leurs enfants pour une heure ou deux, histoire de déguster leur bière tranquillement. À noter: si l'ambiance du week-end se veut plus festive, le lundi, l'atmosphère est plus relaxe. «Et les exposants sont davantage disponibles pour jaser avec les visiteurs», explique Carl Hurtubise.
Le prix d'entrée sur le site est de 10 $ par adulte. Les enfants de 17 ans et moins, accompagnés d'un adulte, sont admis gratuitement. Le prix des dégustations de bière commence à 2 $ pour un verre de 120 ml. Horaire: samedi et dimanche, de 11 h à 20 h 30, et lundi, de 11 h à 19 h.