Une chambre luxueuse, une table gastronomique, une ambiance chaleureuse et une panoplie d'activités de plein air. Le tout planté dans un décor sauvage où les animaux sont plus abondants que les humains. C'est ce qu'on appelle l'évasion totale. Voici quelques auberges et hôtels du Québec qui offrent une expérience en pleine nature, sans sacrifier le confort.

Située dans la réserve faunique de Matane, l'Auberge de montagne des Chic-Chocs propose un concept unique au Québec: un établissement de grand luxe uniquement accessible en chenillette. Pour un dépaysement total, on ne demande pas mieux. Sans connexion avec le monde extérieur - les téléphones cellulaires ne fonctionnant pas, ni l'internet -, on consacre donc tout son temps à la raquette, au ski ou à la relaxation dans le spa extérieur ou dans le confortable salon avec vue spectaculaire sur les hauts sommets gaspésiens.

 

Également situé en Gaspésie, le Gîte du Mont-Albert demeure un classique. Aux alentours, on profite d'un immense terrain de jeux où la neige manque rarement son rendez-vous avec l'hiver. Plusieurs sommets sont accessibles en raquette et les sentiers de ski de fond, tracés ou non, combleront les skieurs. On se régale à la cuisine de l'auberge, où les produits fins de la Gaspésie sont à l'honneur. C'est un site enchanteur, magnifique sous son manteau de neige.

Nichée sur une butte bordant le lac Trévet, la Pourvoirie du Balbuzard sauvage se trouve à mi-chemin entre Senneterre, en Abitibi, et Clova, en Haute-Mauricie. Autrement dit, c'est au beau milieu de nulle part. Réputée pour la pêche sur ses 200 lacs en été, la pourvoirie se transforme en relais motoneige en hiver. En plus d'y séjourner pour la nuit, on peut y pratiquer la pêche blanche, la raquette, le ski de fond et suivre la trace des trappeurs. Le décor est constitué de panaches d'orignaux et de cerfs, comme il se doit.

À une bonne heure de route de Baie-Saint-Paul, dans Charlevoix, entre le parc des Grands-Jardins et celui des Hautes-Gorges-de-la-rivière Malbaie, l'Auberge du Ravage occupe un bâtiment en bois rond reconstruit après un incendie en 2001 dans lequel on retrouve 12 chambres. Ici, il y a tout ce qu'il faut pour un séjour de rêve en forêt: une table réputée, un bar pour socialiser, une salle de billard pour s'amuser, des foyers en pierre pour se réchauffer et un sauna pour relaxer. À l'extérieur, on explore en ski, en raquette ou en motoneige les montagnes de Charlevoix. Alléchant comme programme, non?

Dans les Hautes-Laurentides, le centre de villégiature Windigo appartient à des Belges, qui ont été séduits par la beauté sauvage de Ferme-Neuve et du réservoir Baskatong, un immense plan d'eau de 320 km2. L'hiver, on y pratique la motoneige, le ski de fond et la raquette sur la montagne du Diable, un réputé sommet des Laurentides qui culmine à 783 mètres d'altitude. Deux formules de dépaysement sont proposées: en chalet ou en condo.

Hôtel Sacacomie

L'hôtel Sacacomie est un des joyaux touristiques du Québec. C'est la cabane en bois rond dont rêvent les Européens, qui constituent une forte proportion de la clientèle. L'hiver, une meute d'une centaine de chiens attend les touristes pour des balades en forêt. On peut également découvrir la faune avec un coureur des bois, faire de la motoneige, du patin, du ski, de la raquette, de la pêche sur glace, de l'équitation, des promenades en calèche, et bien plus. L'hôtel de 109 chambres se situe sur un promontoire surplombant le lac Sacacomie, à Saint-Alexis-des-Monts, en Mauricie.

L'Auberge Le Baluchon s'avère une autre institution en Mauricie. Situé sur les rives de la rivière du Loup, ce complexe hôtelier de 90 chambres profite d'un cadre naturel enchanteur où les activités ne manquent pas pendant la saison froide. Son principal attrait: une patinoire longue de 5 km. Les visiteurs peuvent aussi s'adonner au ski de fond sur les 25 km de sentiers de l'auberge, faire de la marche sur neige durcie sur 11 km de pistes et faire des balades en chiens de traîneau et en calèche. De quoi oublier complètement de prendre ses courriels!

 

Dépaysement garanti

1- Auberge de montagne des Chic-Chocs : www.chicchocs.com

2- Gîte du Mont-Albert : www.sepaq.com

3- Pourvoirie du Balbuzard sauvage : www.balbuzard.com

4- Auberge du Ravage (Pourvoirie du lac Moreau) : www.lacmoreau.com

5- Le Windigo: www.lewindigo.com

6- Hôtel Sacacomie : www.sacacomie.com

7- Auberge Le Baluchon: www.baluchon.com