Sydney, en Australie, c'est le célèbre Opéra, la plage de Bondi, la vie nocturne animée et aussi... les prix exorbitants. Il s'agit de l'une des villes les plus chères du monde, après tout. Il est toutefois possible de vivre pleinement Sydney avec un petit budget. Visite de la métropole australienne avec 200$ en poche.

Jour 1

9 h

De Darling Harbour au Harbour Bridge

Armé d'un «long black» (allongé) ou d'un «flat white» (latte), on part de Darling Harbour, où sont regroupées plusieurs attractions touristiques, dont l'aquarium de Sydney, et on remonte vers le Sydney Harbour Bridge en marchant au bord de l'eau. L'accès au pont est gratuit et offre une vue imprenable sur la ville. Préparez votre appareil photo! Il est également possible de monter dans un pylône du pont pour 13$ ou, si vous êtes plus téméraire, d'en escalader la structure, mais il vous en coûtera entre 200 et 300$. On préfère la première option.

darlingharbour.com

bridgeclimb.com

11 h

L'Opéra de Sydney

On continue notre promenade en passant par The Rocks, secteur historique, puis Circular Quay, jusqu'à l'Opéra de Sydney. L'édifice emblématique de la ville, qui rappelle les voiles d'un bateau, vient de célébrer son 40e anniversaire. Pour voir l'intérieur et en apprendre davantage sur l'histoire controversée de l'Opéra, des visites guidées sont offertes pour une trentaine de dollars.

sydneyoperahouse.com

12 h

Les traditionnels meat pies

À l'heure du lunch, on ne peut passer à côté du plat le plus typiquement australien, le pâté à la viande (meat pie) recouvert de purée de pommes de terre, de purée de pois et de sauce brune. Harry's Cafe de Wheels confectionne ces pâtés depuis plus de 70 ans. La chaîne Pie Face, qu'on trouve partout en Australie, fait de même depuis 2010. Le meat pie traditionnel est celui au boeuf, mais vous aurez le choix parmi de nombreuses variétés, dont curry au poulet, végétarien ou bacon et fromage.

harryscafedewheels.com.au

pieface.com.au

13 h

Visite au musée

En après-midi, on échappe à la chaleur en visitant le Musée d'art contemporain d'Australie. L'entrée pour la collection permanente et les visites guidées sont gratuites. Rénové en 2012, le musée met de l'avant les oeuvres d'artistes internationaux, australiens et aborigènes.

mca.com.au

15 h

Pause dans les jardins botaniques royaux

À quelques pas de là se trouvent les jardins botaniques royaux, endroit de prédilection des habitants de la ville pour échapper à l'agitation urbaine. Vous pouvez profiter de visites accompagnées gratuites pour découvrir des plantes exotiques ou simplement relaxer au pied d'un arbre en observant une ribambelle d'oiseaux défiler devant vous.

rbgsyd.nsw.gov.au

17 h

Un verre dans Surry Hills

Pour discuter autour d'un verre de vin sur une terrasse, dirigez-vous dans le quartier cool par excellence, Surry Hills. Profitez des offres spéciales du happy hour, en début de soirée, pour goûter au vin de la Hunter Valley, qui se situe tout près de Sydney.

19 h

Sushis et dumplings

À Sydney, c'est la cuisine asiatique qui offre le meilleur rapport qualité-prix. Allez faire le plein de dumplings dans Chinatown chez Sea Bay Restaurant (376, Pitt Street) ou Chinese Noodle Restaurant (8, Quay Street). Si vous êtes un amateur de poisson, Sushi on Stanley (85, Stanley Street) est un incontournable.

22 h

Dormir à l'auberge de jeunesse

Les auberges de jeunesse sont l'option la plus économique pour passer la nuit à Sydney. On choisira quand même une chambre individuelle plutôt que le bon vieux dortoir. Si vous préférez le confort d'un hôtel, certains sites proposent des offres de dernière minute. Autre option: si vous avez plus de 10 000 abonnés sur le réseau social Instagram, l'hôtel 1888 (139, Murray Street) vous offre une nuitée gratuite. L'endroit est même équipé d'un coin selfie...

lastminute.com.au

graysescape.com

1888hotel.com.au

Jour 2

9 h

Un jus frais pour commencer la journée

À voir le défilé de gros bras et de ventres plats dans la métropole australienne, vous aurez probablement envie d'un déjeuner santé. Très populaires, les comptoirs à jus pullulent dans la ville. On recommande O Organic Produce Cafe (487, Crown Street) dans Surry Hills ou Sejuiced (Shop 3, Bondi Pavilion, Queen Elizabeth Drive) à Bondi Beach.

organicproduce.com.au

sejuiced.com.au

10 h

Promenade entre Bondi et Coogee

Du centre-ville, rendez-vous à la célèbre Bondi Beach en autobus. Avant de vous baigner, allez marcher à flanc de colline sur la promenade qui se rend jusqu'à Coogee. La vue est à couper le souffle et le chemin est parsemé de plages. La plage de Bronte est idéale pour les familles, celle de Tamarama pour le surf et celle de Clovelly pour la plongée.

bonditocoogeewalk.com.au

13 h

Un pita chez Sabbaba

De retour à Bondi, manger pour pas cher peut être un défi, car les prix sont enflés pour les touristes. Le restaurant Sabbaba (80-82, Hall Street) échappe toutefois à la règle et offre d'énormes pitas aux falafels, à la viande ou au poisson pour moins de 10$. Assoyez-vous dehors et profitez-en pour observer les passants, un mélange d'inconditionnels du surf, de touristes et d'adeptes du bronzage.

sabbaba.com.au

14 h

Les marchés du week-end

Si vous êtes dans le coin un dimanche après-midi, rendez-vous au Bondi Markets pour fouiner parmi les vêtements, les bijoux, les meubles, etc. Les artistes et artisans locaux sont à l'honneur ici. C'est d'ailleurs dans ce marché que les designers de la marque Sass & Bide ont fait leurs débuts. Ailleurs dans la ville, les marchés de Glebe (samedi) et de Rozelle (samedi et dimanche) valent aussi le détour.

bondimarkets.com.au

glebemarkets.com.au

rozellemarkets.com.au

16 h

À la plage

Bondi est l'une des plages les plus connues du monde, alors impossible de partir sans avoir mis l'orteil à l'eau. Faites cependant attention aux vagues, vous ne voudriez tout de même pas vous retrouver dans un épisode de la téléréalité Bondi Rescue. La piscine d'eau salée de l'Icebergs est quant à elle accessible pour quelques dollars.

http://www.sydney.com/destinations/sydney/sydney-east/bondi/beach-lifestyle



19 h

Souper dans un pub

Un pub est l'endroit parfait pour manger un repas traditionnel sans se ruiner. On y trouve des classiques australiens comme le steak, le calmar au sel et poivre et le barramundi. Au Shakespeare Hotel (200, Devonshire Street), tout est à 12,50 $, du jarret d'agneau au sandwich au porc effiloché. On commande au bar et on s'assoit avec les habitués.

shakespearehotel.com.au

Somme dépensée pour ce séjour:

200 $, ce qui inclut deux nuits en chambre individuelle en auberge de jeunesse, six repas, deux verres de vin et deux laissez-passer d'autobus. La valeur du dollar canadien par rapport au dollar australien varie, mais s'éloigne peu de la parité.