Déambuler à Prague, c'est découvrir la multitude de styles architecturaux qui ont façonné l'Europe au cours des siècles passés. Gothique, baroque, rococo et Art nouveau se confondent pour donner à cette ville un charme bien particulier. Capitale de la République tchèque, Prague est une ville aux nombreux visages. Qu'on y vienne en amoureux pour célébrer son côté romantique ou pour découvrir son histoire parfois tortueuse, elle enchante tous ceux qui foulent le dédale de ses rues.

Jour 1

10 h La Vieille-Ville

La première chose à faire à Prague est se diriger vers la Vieille-Ville, dont les différents styles architecturaux, épargnés en grande partie des dommages de la guerre, ont fait sa renommée.

Il y a d'abord l'hôtel de ville et son horloge astronomique. Si elle ne donne pas exactement l'heure, elle présente toutefois les mouvements des signes du zodiaque et un calendrier représentant les mois de l'année. Sur le coup de chaque heure, les touristes affluent par centaine pour assister au spectacle. Douze apôtres défilent pendant qu'un trompettiste salue la nouvelle heure du haut de la tour. Chaque fois, il reçoit une belle main d'applaudissement de la foule qui se disperse lentement à ses pieds. Ici, il est possible de se joindre à l'un des nombreux tours guidés de la ville, dont plusieurs sont offerts gratuitement. Les plus romantiques peuvent louer une calèche et savourer le paysage au son des fers qui claquent sur les pavés.

Toujours sur la grande place, on peut admirer l'église Notre-Dame-du-Tyn. Si vous regardez attentivement, vous verrez que les clochers ne sont pas exactement de la même dimension.

11 h Le quartier juif

On se dirige ensuite vers la ville juive, renommée Josefov en l'honneur de l'empereur Joseph II qui a mis en place des réformes visant à améliorer les conditions de vie des Juifs. Il faut visiter le Musée Juif ainsi que le cimetière, particulièrement impressionnant avec ses milliers de tombeaux.

L'une des attractions principales du quartier est la Synagogue Vieille-Nouvelle. Construite au XIIIe siècle, il s'agit de la plus vieille synagogue d'Europe toujours en activité.

Les légendes de la Vieille-Ville et du quartier juif contribuent à l'atmosphère mystérieuse de Prague. Le quartier juif s'y prête particulièrement, ayant été le lieu de naissance et de résidence de Franz Kafka. L'immense statue de pierre noire qui lui rend hommage exprime bien l'esprit de cet écrivain.

Le quartier juif abriterait également le Golem, cet être mythique créé par le rabbin Juda Loew ben Bezalel. Il serait caché dans la Synagogue Vieille-Nouvelle et protègerait les habitants du quartier.

13 h 30 Le temps d'une terrasse

Lorsque la faim se fait sentir, on peut s'asseoir à une terrasse ou à l'un des nombreux cafés, dont le célèbre Café Slavia, question de savourer un plat typique de la République tchèque. Beaucoup de viande au menu. Il ne faut surtout pas passer à côté des dumplings, faits habituellement de pain. Très consistants. Et ne pas oublier de déguster l'une des nombreuses bières tchèques, dont la Budweiser qui n'a rien à voir avec sa jumelle américaine.

Pour le dessert, promenez-vous dans les rues et arrêtez-vous à l'un des nombreux kiosques qui offrent le trdelník. C'est un gâteau traditionnel, de forme cylindrique, fait de pâte enroulée au sucre et aux noix. Les plus gourmands y ajouteront du chocolat.

20 h Plaisir des yeux et des oreilles

En soirée, les amateurs de musique sont choyés. Partout, on vous proposera ici un concert de musique classique, ici un ballet, ici un opéra. Mozart est évidemment à l'honneur. Plusieurs de ces concerts se déroulent dans des églises. De quoi satisfaire les yeux et les oreilles des mélomanes les plus aguerris.

Jour 2

11 h Le château de Prague

En cette seconde journée, c'est vers le château de Prague qu'il faut se diriger. Pour s'y rendre, on peut prendre le Tram 22 pour éviter la montée. Le château de Prague ressemble à une petite ville. C'est ici que travaille le président de la République tchèque.

À l'entrée du château, on peut assister à la relève de la garde. Puis, lorsqu'on passe les portes, il faut s'arrêter devant la majestueuse cathédrale Saint-Guy. De style gothique, elle est la plus grande église du pays. À l'intérieur, il ne faut pas manquer les vitraux créés par Alfons Mucha, un artiste tchèque renommé pour son style Art nouveau.

Du haut du château, vous aurez une vue superbe sur Prague. Plusieurs ponts relient les deux rives, dont le célèbre pont Charles.

14 h Le château de Prague

Il y a de nombreuses choses à voir autour du château. La Ruelle d'or regroupe de petites maisons colorées devenues boutiques d'artisans. Sans oublier, pour les plus jeunes ou ceux qui ont conservé leur coeur d'enfant, le Musée des jouets.

16 h Musée de la torture

De l'autre côté de la Vltava, on peut visiter le Musée de la torture, question de se plonger une dernière fois dans l'atmosphère médiévale de Prague. Ce musée présente, sur plusieurs étages, de nombreuses répliques des instruments de torture utilisés aux siècles derniers. Les explications donnent parfois froid dans le dos, sans oublier les dessins plutôt explicites. De quoi terminer votre séjour avec une solide impression.

18 h Pour terminer en beauté

Construit au XIIIe siècle, le pont Charles est indubitablement l'attraction majeure de Prague. Il enjambe la Vltava et ses statues vous observent quand vous traversez la rivière. La plus intéressante est celle de saint Jean Népomucène. La légende dit que si vous touchez la plaque de bronze à la base de la statue, vous serez assuré de revenir un jour à Prague.

Habituellement bondé de touristes et de marchands de souvenirs, le pont Charles mérite plus qu'une balade. Les meilleurs moments pour s'y promener sont tôt le matin ou, pour les amoureux, lorsque le soleil se couche à l'horizon, enveloppant Prague de ses derniers rayons.

20 h Soirée chic

Direction Le Bellevue, l'un des restaurants les mieux cotés de Prague. Avec sa vue incomparable sur le château et le pont Charles, ce restaurant gastronomique de cuisine internationale se distingue par son atmosphère élégante. Vous terminerez ainsi votre séjour à l'une des meilleures tables de la ville, les feux de la cité illuminant les eaux sombres de la Vltava.