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Bière, bouffe et musique à Burlington

Burlington assoit sa réputation de destination gourmande du Vermont avec la... (Photo tirée de Facebook)

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Burlington assoit sa réputation de destination gourmande du Vermont avec la tenue, le week-end prochain (23 et 24 août), d'un nouveau festival mettant en vedette les meilleurs producteurs, brasseurs, cidriculteurs et restaurateurs du coin.

Baptisé WYSIWYG, pour «What you see is what you get» (ce que vous voyez est ce que vous avez - dans votre assiette), l'événement s'inscrit dans le mouvement favorisant l'alimentation locale, très populaire dans cet État (la création du label Vermont Fresh Network en est un exemple).

Il fait suite à la décision récente qui a fait du Vermont le premier État américain à adopter un règlement obligeant l'étiquetage des aliments contenant des OGM. Mais en plus des très nombreuses dégustations, on promet des jeux pour les enfants et des spectacles d'artistes comme Patrick Watson.

Vous n'aurez même pas le temps - ni l'envie - d'aller faire un tour dans les boutiques.

Info: wysiwygfestival.com

Billets: 42,50$, dégustations incluses. Gratuit pour les enfants de 12 ans et moins.




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