L'affiche ne plaît pas à tous. On le comprend: on n'a pas nécessairement envie de voir de la graisse humaine qui dégouline d'une bouteille de boisson gazeuse quand on prend le métro.
Et c'est ce que le service de santé de la ville a décidé d'illustrer pour bien faire comprendre à ses citoyens que les calories liquides comptent pour beaucoup dans l'obésité qui afflige les Américains.
«Plusieurs personnes vont mettre une ou deux cuillerées de sucre dans leur café, mais peu réalisent qu'une bouteille de soda de 590 ml contient plus de 16 cuillerées de sucre», expliquent les représentants de la santé publique dans un communiqué sur cette campagne-choc. L'affichage durera tout l'automne.
«L'Américain moyen» consomme entre 200 et 300 calories de plus qu'il y a 30 ans, estime le service de santé de New York, et pratiquement la moitié de ces calories supplémentaires se trouvent dans des liquides. Le cola, bien sûr, mais aussi les boissons fruitées sucrées, le thé glacé et les boissons énergisantes. Petit calcul rapide: 150 calories quotidiennes supplémentaires en boisson, cela donne un vertigineux total de 54 750 calories par année.
Mathématiquement, remplacer toutes ces boissons sucrées par de l'eau équivaut à une perte de plus de 15 livres, automatiquement.