Une salade salée pour dépanner

Cette salade produite en France est composée de... (Photo Marco Campanozzi, La Presse)

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Cette salade produite en France est composée de thon, de haricots, de maïs, de poivron, d'oignon, etc.

Photo Marco Campanozzi, La Presse

CE QUE DIT PETIT NAVIRE: « Plongez au coeur du Mexique et dégustez de tendres et délicieux morceaux de thon agrémentés d'ingrédients au caractère épicé. »

LA RÉALITÉ

C'est vrai, cette salade produite en France est composée de thon, de haricots, de maïs, de poivron, d'oignon, etc. « La liste d'ingrédients est longue pour une recette de salade aussi simple », observe Rose Therrien, nutritionniste chez NutriSimple.

Une boîte fournit 9 g de fibres et 22 g de protéines, ce qui est très bien. « Bémol : la teneur en sodium est élevée », remarque Mme Therrien. Elle atteint 800 mg de sodium par portion. « C'est beaucoup, considérant que la quantité maximale à consommer par jour est de 2300 mg », souligne-t-elle.

Cette salade peut dépanner, à l'occasion. « Les salades-repas représentent une option intéressante pour bien se nourrir l'été, quand il fait chaud, confirme la nutritionniste. On gagnerait davantage à prendre l'habitude de toujours avoir à la maison des ingrédients de base afin de créer, en seulement quelques minutes, nos propres salades-repas. »

Prix: 3,99 $ pour 220 g




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