Fromage à la crème Philadelphia au chocolat

Pas sans côtés sombres, le Philadelphia au chocolat... (PHOTO OLIVIER PONTBRIAND, LA PRESSE)

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Pas sans côtés sombres, le Philadelphia au chocolat contient 2g de gras saturés par cuillerée à soupe et à peine 1g de protéines, ce qui ne vous rassasiera guère le matin.

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Ce fromage au chocolat contient moitié moins de calories et moitié moins de sucre que la célèbre pâte choco-noisettes de Ferrero.

Ce que dit Kraft

«Comme il contient 50% moins de sucre et de calories que la tartinade aux noisettes chef de file, il plaira à maman et à toute la famille.»

Réalité

C'est vrai, ce fromage à la crème est plus sain que le Nutella. Il contient moitié moins de calories et moitié moins de sucre que la célèbre pâte choco-noisettes de Ferrero.

«Sa liste d'ingrédients est plus intéressante», observe Stéphanie Ferland, nutritionniste et présidente de Simple Nutrition. Le premier ingrédient du fromage à la crème est «substances laitières modifiées», contre sucre et huile de palme modifiée dans le cas du Nutella - qui n'est pas fait que de noisettes, de lait et de cacao, désolée de dissiper vos illusions.

Pas sans côtés sombres, le Philadelphia au chocolat contient 2g de gras saturés par cuillerée à soupe et à peine 1g de protéines, ce qui ne vous rassasiera guère le matin. Il vaut donc mieux n'en manger qu'à l'occasion. «Si vous désirez consommer ce produit au déjeuner, assurez-vous de le combiner à une source de protéines comme deux oeufs ou 3/4 de tasse de yogourt grec à 0% ou 2% de matières grasses», conseille Mme Ferland.

Au goût? Impossible de confondre ce fromage à la crème avec du Nutella (snif!). La saveur de ce Philly évoque plutôt les boules de malt nappées de chocolat au lait, ce qui a bien sûr séduit les enfants qui l'ont testé.

Prix: 3,50$ pour 250g

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