Ces épatantes petites patates se préparent vite. Il suffit de les cuire cinq minutes au micro-ondes. Il n'y a rien à laver, rien à peler.

Ce que dit The Little Potato Company: «Accompagnement facile à préparer, dont la qualité et le goût sont à la hauteur de nos pommes de terre!»

Réalité

C'est vrai, ces épatantes petites patates se préparent vite. Il suffit de les cuire cinq minutes au micro-ondes. Il n'y a rien à laver, rien à peler.

Plus surprenant encore, ces pommes de terre sont un «assez bon choix» d'accompagnement, selon Nicole Gervais, nutritionniste en petite enfance au CSSS de Vaudreuil-Soulanges. Comme on les mange avec la pelure, elles sont riches en fibres: une portion de quatre petites patates en fournit 4 g. «Elles sont aussi une source de potassium», précise la diététiste.

L'assaisonnement n'est pas trop salé, avec 120 mg de sodium par portion. The Little Potato Company - entreprise de l'Alberta - conseille d'ajouter une cuillerée à soupe de beurre ou d'huile d'olive aux patates. «Si c'est un bon gras, c'est raisonnable», note Mme Gervais.

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