Chaque semaine, notre journaliste scrute les qualités nutritives d'un aliment. Cette semaine, les craquelins Breton soufflés aux supergrains et cheddar.

> Prix: 3,29 $ pour 100 g

> Ce que dit Dare:

«Les qualités nutritives des supergrains, dont le quinoa, l'épeautre et l'amarante, font des Breton Soufflés une collation délicieuse et croustillante, créée pour votre style de vie équilibré.»

> Réalité:

«C'est écrit «supergrains» sur la boîte de manière à nous faire croire que ce produit est bon pour la santé, mais ce n'est pas réellement le cas», tranche Mélanie Magnan, nutritionniste à Blainville.

Grignoter 17 de ces craquelins Breton ne donne qu'un gramme de fibres, ce qui est très peu. Une femme devrait en manger 106 pour obtenir la quantité de fibres dont elle a besoin dans une journée, ce qui n'est évidemment pas recommandé!

Explication ? En plus des «supergrains», ces biscuits contiennent beaucoup de farine de riz, pauvre en fibres. «Quant aux autres nutriments [gras, protéines], ils sont standards et corrects», note Mme Magnan, du site www.mieuxmanger.ca

En résumé : rien de super. Détail : on trouve du sucre dans ces craquelins. «Est-ce vraiment nécessaire ? demande la nutritionniste. Je ne crois pas.»