Chaque semaine, notre journaliste scrute les qualités nutritives d'un aliment. Cette semaine, les biscuits Croque-fruits au mélange de baies de Christie.

> PRIX PAYÉ: 2,50$ pour six sachets de 23 g.

> CE QUE DIT CHRISTIE: «Des biscuits faits de vrai fruit, qui plaisent autant aux mamans qu'aux enfants ! »

> RÉALITÉ:

Il ne faut pas se leurrer, ces biscuits sont loin d'être des fruits. La preuve: ils ne contiennent aucune vitamine, observe Marisa Lavazelli, nutritionniste en pratique privée à Boucherville et Saint-Bruno.

Les seuls fruits présents dans ces Croque-fruits sont des canneberges séchées. Déception: bien qu'on voie des framboises fraîches sur l'emballage, seul de l'arôme naturel de framboise se trouve dans la liste d'ingrédients. 

Cela dit, ces Croque-fruits sont d'assez bons biscuits, sans colorant, ni trop salés, ni trop gras. « Ils fournissent un gramme de gras saturé par portion, ce n'est pas énorme», indique Mme Lavazelli. Chaque sachet procure trois grammes de fibres, notamment grâce à de l'inuline ajoutée, qui n'a pas malheureusement pas l'effet rassasiant des fibres classiques.

On peut offrir cette gâterie aux enfants à l'occasion, mais «pas tous les jours », souligne la nutritionniste.