La Soupe poulet et nouilles Immuniforce de Canton

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«Renforcez votre système immunitaire de façon savoureuse grâce à la soupe Canton poulet et nouilles Immuniforce contenant le composé bioactif breveté Wellmune WGP provenant de levure.»

> Réalité:

Manger de la soupe au poulet et aux nouilles quand on est malade, on connaît. Mais s'en servir pour renforcer son système immunitaire, est-ce sérieux? Le composé Wellmune WGP est «très intéressant pour le système immunitaire», indique Marie-Hélène Carrier, nutritionniste en consultation privée pour l'équipe NutriSimple à Mont-Saint-Hilaire et à Beloeil. «Il s'agit de bêta-glucane extrait de levure, qui a bel et bien fait l'objet d'études et qui a la capacité de seconder le système immunitaire et de prévenir les rhumes et d'autres contagions. Il ressemble à celui de Cold-FX, qui est aussi un polysaccharide, mais extrait de ginseng américain.»

Le hic, c'est qu'il faut manger 500 ml de cette soupe chaque jour pour voir des bénéfices «au bout de quelques semaines», calcule la nutritionniste. Or, cette soupe est très salée (770 mg de sodium pour 250 ml, soit 32% du maximum recommandé par jour), renferme très peu de fibres et de vitamines, et contient trop peu de protéines pour constituer un repas. «Le Wellmune WPG ne la rend pas plus saine», affirme Mme Carrier.

La soupe aux légumes de la gamme Immuniforce est un meilleur choix pour dépanner, «mais pas de là à en ingérer deux tasses par jour, tous les jours, dans le but d'avoir un meilleur système immunitaire», souligne-t-elle.

1,88$ pour 500 ml

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