Prix payé

5,29$ pour 750 g

Ce que dit Kraft

«Avec sa texture si légère et mousseuse, le beurre d'arachide et trempette Kraft propose une solution savoureuse!»

Réalité

Ce beurre d'arachide est étonnamment mousseux. Nos jeunes testeurs ont adoré y tremper des tranches de poire fraîche. «C'est un produit intéressant pour des trempettes», estime Kate Comeau, nutritionniste chez Vivaï. Une fois tartiné sur du pain chaud, ce produit ressemble au beurre d'arachide classique.

Une cuillère à soupe de beurre d'arachide fouetté est moins calorique que le régulier, «puisqu'on a incorporé de l'air dans le produit», explique Mme Comeau. Les autres ingrédients: cacahuètes grillées évidemment, mais aussi huile de soja, sucre, dextrine de maïs, huile végétale hydrogénée, sel et mélasse.

«Pour ceux qui voudraient une liste d'ingrédients plus simple, il serait bien de se tourner vers un beurre d'arachide naturel», propose la nutritionniste.

Suggestion: on peut fouetter ce beurre d'arachide naturel au mélangeur avec du tofu mou, puis sucrer au goût.

Note: Mme Comeau a été aidée par Alison Caron, stagiaire.