Surfeur aguerri et caméraman de métier, Benjamin Rochette est à la barre de l'émission OuiSurf, présentée au Canal Évasion les jeudis à 21h, en compagnie de son acolyte, Jean-Michel Péloquin. Ensemble, ils ont visité huit pays en trois mois, découvert des cultures exotiques et conquis plusieurs vagues. Le jeune homme de 31 ans nous parle de sa passion et de son tempérament... hyperactif!

Comment le surf est-il entré dans votre vie?

Je suis issu de la culture du skate et du snowboard. Le surf, c'était un rêve de jeunesse. J'ai surfé la première fois au Salvador, où je suis parti à l'âge de 25 ans rejoindre un ami avec qui j'ai bâti une petite auberge de type surf camp. J'y suis demeuré trois ans et c'était un endroit magique pour apprendre le surf.

Qu'est-ce qui vous allume dans ce sport?

J'ai toujours aimé l'eau. C'est un sport complet: physique, mental, théorique. C'est extrêmement physique et difficile à apprendre. Le seul secret pour devenir bon, c'est de passer du temps dans l'eau. Bref, le surf, c'est une quête: la quête de la vague parfaite, de la situation parfaite...

Diriez-vous que le surf est un mode de vie?

Oui! Il faut s'y consacrer à fond, plusieurs heures par jour. Le voyage fait également partie de l'aventure. Le problème, c'est de revenir à la maison: tout est toujours à recommencer, et cela occasionne beaucoup plus de stress que le voyage en tant que tel! Heureusement, je suis chanceux, car je peux jumeler mon travail et ma passion, notamment grâce à mon site ouisurf.ca.

Quel est le meilleur endroit où vous avez surfé?

Il y a les plus beaux endroits du monde, comme Tahiti, mais il faut aussi avoir de belles conditions, sinon ça ne sert à rien! Le Salvador reste ma terre promise, mais j'ai vu des endroits à couper le souffle au Maroc, aux Philippines, en Indonésie...

Par quels autres moyens gardez-vous la forme?

Le sport a toujours été très présent dans ma vie: je suis un hyperactif, il faut que je bouge, sinon je déprime! Je ne suis pas du tout un gars de gym, par contre. J'aime faire de l'escalade, du vélo, nager... L'été dernier, j'ai essayé le kitesurf [planche volante] au Cap Hatteras, en Caroline-du-Nord, et j'ai beaucoup aimé. J'ai d'ailleurs fondé le site ouikite.ca, que j'alimente de vidéos, dans le même esprit que ouisurf.

Faites-vous attention à votre alimentation?

Mon secret, c'est que je mange beaucoup de fruits, d'aliments à l'état brut, de frappés aux fruits [smoothies]. Je fais aussi attention à bien manger le matin.

Complétez la phrase: Pour moi, être en santé, c'est...

Bien manger, bien dormir, être heureux et faire ce qu'on aime.