Une chose est sûre, le restaurateur Charles Manceau ne manque pas de projets ! Tandis que Venice MTL « 2 » ouvrira officiellement ses portes lundi, côte du Beaver Hall - le même menu mais dans un local plus vaste de 70 places, sans compter la terrasse de 50 places à venir -, il planche simultanément sur l'agrandissement de la première succursale du Vieux-Montréal.
L'agrandissement du restaurant, baptisé Boho, comptera un espace à l'avant pour les commandes à emporter, un comptoir à paletas (ces sucettes glacées artisanales mexicaines !) et un bar à cocktails avec de l'espace pour accueillir les groupes à l'arrière. Au sous-sol, un second bar, nommé Clandestino, se spécialisera en mezcal et en tequila. Le tout d'ici le début du mois de mai.
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1045, côte du Beaver Hall