Les Mauvais Garçons: réconfortant et raffiné

Les «sliders» de boeuf avec mozzarella frite, oignons... (Photo fournie par Les Mauvais Garçons)

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Les «sliders» de boeuf avec mozzarella frite, oignons caramélisés et roquette sont au menu du nouveau restaurant Les Mauvais Garçons.

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Les Mauvais Garçons, c'est le projet de trois amis, tous des anciens du restaurant La Queue de cheval: Adam Bruno, Jason Monk et le chef, Robert Goldberg (en plus d'avoir été chef des cuisines à La Queue de cheval, il est passé par la Maison Boulud et le Pois Penché).

Devant l'occasion de reprendre le local où se situait l'ancien Café Lucci dans Griffintown, le trio n'a pas hésité.

Au menu: des plats réconfortants et accessibles - tartare, poulet frit, tacos, «sliders» - tout en gardant un certain raffinement dans l'exécution et le choix des ingrédients, avec un accent sur le fait maison, que ce soit la terrine de canard ou les pâtes fraîches. Le tout servi dans le populaire format «petites assiettes», à prix raisonnables.

On s'y rend aussi en 5 à 8 tous les jours pour profiter des huîtres à 1 $, servies avec mignonnette «Bloody Caesar». Bref, voilà une nouvelle petite adresse fort sympathique à découvrir.

1830, rue William, Montréal




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