Un secteur de la rue Notre-Dame Ouest, dans le quartier Saint-Henri, attire beaucoup d'attention. On y retrouve un «nosh bar» juif (Arthurs), une crémerie artisanale (Dalla Rose) et un décadent comptoir à tartes (Rustique). Et aussi, la Torteria Lupita, nouveau projet de Sandra Soto.
Si son visage vous est familier, c'est qu'elle a travaillé près de neuf ans chez Olive & Gourmando. Avec ce petit restaurant familial (Lupita, la maman, est aux cuisines), elle retourne à ses origines mexicaines, pour notre plus grand plaisir.
Absolument tout ce que nous y avons goûté, dont bien sûr les fameux sandwichs «tortas», les rouleaux au maïs croustillants farcis aux patates et les rafraîchissantes «aguas frescas», est simple et savoureux.
Le samedi, un brunch mexicain est aussi à l'honneur - avec chilaquites, chips de tortillas et oeufs brouillés. La propriétaire travaille de près avec de petits producteurs et artisans - dont la boulangerie roumaine Chez Ana, qui fournit ses pains farinés - et variera son menu au fil des saisons.
On a déjà hâte de goûter la soupe cet hiver!
4601, rue Notre-Dame Ouest, Montréal