Huit établissements de Montréal et un seul de Québec font partie des 35 meilleurs nouveaux restaurants du pays retenus cette année pour un concours.
L'initiative revient au magazine de bord Air Canada enRoute qui invite les Canadiens à voter jusqu'au 30 septembre pour leur nouveau restaurant préféré parmi une liste figurant sur le site mangezvotez.com.
Le palmarès vise à récompenser des restaurants inaugurés de juin 2015 à juin 2016, qui font preuve d'innovation et de créativité.
Les votes détermineront le gagnant du prix du public.
Le palmarès des dix meilleurs nouveaux restos canadiens sera publié dans le numéro de novembre d'Air Canada enRoute et sur le site enroute.aircanada.com.
Les finalistes de 2016
Montréal: Agrikol, Candide, Le Fantôme, Foxy, Hoogan & Beaufort, Hvor, Le Mousso, Montréal Plaza
Québec: Kraken Cru
Saint-Jean: Seto Kitchen + Bar
Bay Fortune: Fireworks
Halifax: Highwayman
Ottawa, Ontario: Datsun, Fairouz
Toronto: Alo, Antler, Chabrol, Commodore, Noorden, Piano Piano
Kitchener: The Berlin
Niagara-on-the-Lake: Backhouse
Winnipeg: Maquè
Saskatoon: Little Grouse on the Prairie
Calgary: Charbar, Whitehall
Edmonton: Uccellino
Vancouver: Ancora, Kissa Tanto, Mission, Osteria Savio Volpe, Royal Dinette, Torafuku
Whistler: Bar Oso
Victoria: Agrius