Dessert

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  • Renversé aux cerises, sirop et chantilly à l'érable

    Renversé aux cerises, sirop et chantilly à l'érable

    Une recette de Gabrielle Rivard-Hiller, propriétaire de la Cabane sur le Roc. »

  • Choux à l'érable et au citron

    Choux à l'érable et au citron

    Un sorbet à la mangue, une salade de caramboles, un renversé à l'ananas? Non, pour son dessert... »

  • Douceurs de Syrie

    Douceurs de Syrie

    Les desserts de Syrie se déclinent en maintes variations aromatiques. Originaires de Lattaquié, les... »

  • Cadeaux à cuisiner

    Cadeaux à cuisiner

    Cuisiner des cadeaux avec les enfants, c'est leur donner la chance de... salir le plancher (!).... »

  • Profiteroles choco-champignon

    Profiteroles choco-champignon

    Recette de David Pellizzari, chef au Lili.Co »

  • Tartelettes canneberge et agrumes

    Tartelettes canneberge et agrumes

    Les agrumes donnent une belle pointe d'acidité à ces tartelettes à base de canneberge. On peut en... »

  • Barres caramel, pistaches et canneberge

    Barres caramel, pistaches et canneberge

    Ces barres décadentes sont constituées d'une base de biscuit, sur laquelle on verse un caramel fait... »

  • Beignes aux pommes de terre et au sirop d'érable

    Beignes aux pommes de terre et au sirop d'érable

    Décadents à souhait, les beignes aux patates et au sirop d'érable figurent avantageusement parmi... »

  • Beignes à l'érable au four

    Beignes à l'érable au four

    On a beau se permettre quelques excès pendant la période des Fêtes, il faut parfois savoir doser... »

  • Un gâteau et sa chantilly

    Un gâteau et sa chantilly

    N'ayez pas peur de vous lancer, la recette du magnifique gâteau de Patrice Demers n'a rien de... »

  • Sublimes accompagnements

    Sublimes accompagnements

    Une salade de clémentines et grenade, puis de pistaches à l'érable accompagneront à merveille, pour... »

  • Desserts: osez la mijoteuse

    Desserts: osez la mijoteuse

    Si on utilise surtout la mijoteuse pour cuire des repas, c'est aussi un appareil pratique et... »

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