C'est comme un hamburger, mais à la Belmundo

INGRÉDIENTS

Morue salée

Oignons

Beurre

Pommes de terre

Farine

PRÉPARATION

-Faire tremper la morue dans l'eau pendant deux heures.

-Faire bouillir la morue pendant 10minutes.

-Faire bouillir les pommes de terre.

-«Fricasser» les oignons (les faire revenir dans du beurre).

-Mélanger morue, pommes de terre et oignon.

-Faire des patties, «comme une boulette de hamburger».

-Couvrir les patties defarine.

-Faire «fricasser» lesdeux côtés.

-Servir avec du chow (sorte de relish).