Recettes

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Viande et poisson

Doré du lac, concombre grillé et herbes côtières

Cette recette, création du chef Jonathan Rassi, est une version simplifiée du plat servi sur la carte du soir au restaurant  Les 400 coups. On peut aisément remplacer le doré par tout autre produit... »

PHOTO Martin Chamberland, LA PRESSE

Soupe

Soupe rafraîchissante aux concombres

Vous avez des concombres qui se prélassent dans votre frigo depuis un peu trop... »

Cuisine

Recettes d'une vie: les essentiels de la cuisine

Pour certains, c'est une recette familiale écrite à la main sur un papier jauni... »

Soupe

Soupe touski aux légumes

C'est la recette du réconfort. Celle qu'on prépare quand il fait froid et qui... »

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Viande et poisson >

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Dessert >

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Salade >

  • Vinaigrette maison

    Faire soi-même sa vinaigrette est d'une simplicité désarmante. Et la vinaigrette maison est... »

  • Salade de couscous méditerranéenne

  • Salade minute

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Pâtes >

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Soupe >

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Trouvez facilement une recette par ordre alphabétique »

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Cuisine>

Apprivoiser les poissons de lac

Tous les Québécois, ou presque, ont déjà pêché un crapet-soleil. Mais... »

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Trouver un resto

Découvrez la nouvelle carte des restos

Pour savoir où manger à Montréal et dans les environs. »

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Restaurants>

Foiegwa: nouveau noctambule à Saint-Henri

J'avoue que j'ai rigolé en apercevant le nom de ce restaurant à... »

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Vins>

Le chianti cherche un nouvel élan

En Toscane, on fait du vin depuis des siècles dans un décor de... »

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Bière de la semaine>

Alba: un avenir prometteur

MonsRegius, c'est le nouveau projet de Martin L'Allier, un brasseur... »

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Terroir>

Des chanterelles en abondance

Alors que la pluie fait le malheur des vacanciers, elle réjouit les... »

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