Recettes

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Recettes

Carottes pourpres braisées et sauce charcutière

Une recette de Stelio Perombelon »

Photo David Boily, La Presse

Soupe

«Bisque» de carottes aux crevettes

Note du chef: ce potage est presque aussi onctueux qu'une bisque de homard,... »

Recettes

Confiture de tomates cerises aux carottes et à l'anis

Note du chef: cette confiture accompagnera très bien les fromages de chèvre ou... »

Recettes

Flan à la courge

Une recette de Janice Tiefenbach »

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Viande et poisson >

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Dessert >

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Salade >

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Pâtes >

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Soupe >

  • «Bisque» de carottes aux crevettes

    Note du chef: ce potage est presque aussi onctueux qu'une bisque de homard, mais nettement plus... »

  • Chili végé et chocolaté

  • Suave gaspacho

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Cuisine>

Entre deux saisons

Au moment où les étals des marchés commencent à être dégarnis de... »

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Trouver un resto

Découvrez la nouvelle carte des restos

Pour savoir où manger à Montréal et dans les environs. »

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Restaurants>

Le 1838 Cuisine urbaine: l'atout de Saint-Jérôme

Ouvert il y a un an au coeur de Saint-Jérôme, Le 1838 Cuisine urbaine... »

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Vins>

Tam tam: initiation aux IPA

Vous aimeriez découvrir les India pale ales mais craignez l'amertume?... »

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Bière de la semaine>

Tam tam: initiation aux IPA

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