Recettes

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Cuisine

La poule chantecler, une poule historique

C'est l'histoire d'une poule blanche comme neige qui aime la neige et les hivers québécois. Une poule conçue ici, aimée tant pour ses oeufs que sa chair, mais qui, en cette époque où la cuisine... »

Photo Hugo-Sébastien Aubert, La Presse

Recettes

Un peu de sapin dans votre assiette?

Si les jeunes pousses de sapin sont réputées pour être comestibles et... »

Recettes

Fromages de Noël: Laliberté farci au saumon fumé

Un marchand nous présente un fromage coup de coeur à déposer sur la table en... »

Recettes

Quelques recettes vietnamiennes

Pour 4 personnes »

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Viande et poisson >

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Dessert >

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Salade >

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Pâtes >

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Soupe >

  • «Bisque» de carottes aux crevettes

    Note du chef: ce potage est presque aussi onctueux qu'une bisque de homard, mais nettement plus... »

  • Chili végé et chocolaté

  • Suave gaspacho

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Cuisine>

Un peu de sapin dans votre assiette?

Si les jeunes pousses de sapin sont réputées pour être comestibles et... »

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Trouver un resto

Découvrez la nouvelle carte des restos

Pour savoir où manger à Montréal et dans les environs. »

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Restaurants>

Chardo resto & bar à vin: nouvelle garde au coeur de Bromont

Prévisible, la gastronomie hors de Montréal? De moins en moins, car... »

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Vins>

Vins: cinq nouveautés pour janvier

Le vin rosé n'a pas son pareil pour chasser le froid et rappeler le... »

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Bière de la semaine>

Saison des dunes: une saison audacieuse

Nous n'avions pas encore eu l'occasion d'essayer les produits de la... »

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