Recettes

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Recettes

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Maïs grillé érable et noix de coco

«C'est une recette que j'ai trouvée au temple d'Angkor Vat, au Cambodge, explique le maître du gril Steven Raichlen. Je suis sûr que je suis le seul touriste qui a passé le plus clair de son temps... »

Photo Olivier PontBriand, La Presse

Recettes

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Maïs mexicain grillé avec mayonnaise et fromage cotija

«J'ai goûté à ce singulier maïs pour la première fois sur un coin de rue... »

Recettes

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Maïs grillé au soya et sésame

«Même si je suis américain, je suis né au Japon et j'ai toujours gardé un amour... »

Recettes

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3 fois par jour - Desserts: le casse-tête sucré de Marilou

Difficile de croire qu'un simple document Excel est à l'origine d'un livre de... »

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Viande et poisson >

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Dessert >

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Salade >

  • Salade de sarrasin à l'asiatique

    Cette recette de Rose Therrien, nutritionniste chez NutriSimple, ajoute  de la variété aux boîtes à... »

  • Salades géorgiennes

  • Salades grillées

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Pâtes >

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Soupe >

  • «Bisque» de carottes aux crevettes

    Note du chef: ce potage est presque aussi onctueux qu'une bisque de homard, mais nettement plus... »

  • Chili végé et chocolaté

  • Suave gaspacho

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Restaurants>

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Vins>

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Trois Oktoberfests organisés ce samedi

La traditionnelle célébration allemande qui fête malt, orge et... »

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Bière de la semaine>

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Gros pin: une «rousse», svp!

Implantée à Limoilou depuis février 2012, La Souche a ouvert, en... »

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