Craquelins gastronomiques à l'oignon caramélisé, Tucker's Natural

Le craquelin préféré du groupe, à l'unanimité. Consistant sans être lourd, raffiné, il s'en dégage des notes subtiles d'oignons fraîchement caramélisés. Accompagne parfaitement les trempettes. Et sa forme, qui imite celle d'une cuillère, donne envie d'y plonger deux fois plutôt qu'une. 110 g, 5,99$

4,5/5

Minces au riz au sésame, Christie

Non frit et à faible teneur en gras, ce craquelin de riz est juste assez salé, tandis que sa texture est aérienne et croustillante à souhait. Prononcé au nez, son parfum de sésame est toutefois très discret au goût. Un choix intéressant pour les intolérants au gluten et une collation qui risque de plaire aux enfants. 100 g, 2,75$

4/5

TLC miel et sésame, Kashi

Difficile de ranger ce produit dans la catégorie des craquelins. Son goût de miel très présent (qui domine sur celui du sésame) le fait plutôt hésiter entre le biscuit Graham et les céréales. Riche en fibres, il est nourrissant, à la limite bourratif. De trop à l'heure de l'apéro, mais en randonnée, comme solution de rechange aux noix et aux fruits secs, pourquoi pas? 255 g, 3,99$

3/5

Sea Salt, Stonewall Kitchen

La présence de lait, de beurre et de sucre dans ce craquelin lui donne curieusement un goût de biscuit sablé. Le sel de mer, saupoudré avec parcimonie, ne parvient pas à équilibrer l'ensemble. Le résultat n'est pas désagréable, mais reste surprenant. 114 g, 3,49$

3/5

Craquelins au poivre concassé Table Water, Carr's

Quasi imperceptible, l'ajout de poivre concassé ne parvient pas à donner le petit je-ne-sais-quoi qui manque à ce craquelin. Son goût neutre en fait le compagnon idéal des fromages à pâte molle. Mais la texture en bouche demeure pâteuse et le produit en soi, plutôt fade. 125 g, 2,59$

2/5