On l'attendait, le voilà ! L'Espace Ricardo, la boutique d'accessoires de cuisine, ouvrira mercredi, à Saint-Lambert. C'est le seul endroit où l'on pourra retrouver la collection entière d'environ 200 accessoires signés Ricardo et la nouvelle gamme de chocolats Mama Choka. La Presse est allée y jeter un coup d'oeil avant la grande ouverture !

Les abonnés du magazine Ricardo reconnaîtront assurément l'univers de la publication. « C'est un magasin magazine, décrit Ricardo. Lorsqu'on visite la boutique, on entre dans l'univers du magazine en 3 D. »

Les lecteurs pourront en effet retrouver plusieurs accessoires qu'ils auront vus en feuilletant leur magazine. S'ils aiment les gobelets et les pailles en papier qui accompagnent la recette de biscuits en pain d'épices du numéro actuellement en kiosques ils les retrouveront à l'Espace Ricardo. Environ 70 % des objets vendus dans la boutique proviendront de la collection Ricardo, le reste sera constitué des produits appréciés et approuvés par l'équipe, dit Brigitte Coutu, la conjointe de Ricardo.

« C'est une vitrine de qui on est. On veut mettre de l'avant notre gamme, mais aussi nos coups de coeur. Par exemple, les bols en verre, ce sont les bols que Ricardo utilise pour les tournages. Ce sont les bols qu'il utilise depuis des années », explique celle qui s'est grandement investie dans l'Espace Ricardo.

Des accessoires et du chocolat

Avec le lancement de la nouvelle boutique, Ricardo et Brigitte ont également décidé de réaliser le souhait de leur chef de cuisine de développement, qui rêvait d'ouvrir sa propre chocolaterie avant ses 40 ans. Mercredi, en même temps que l'ouverture de la boutique, Kareen Grondin célébrera son 40e anniversaire et elle lancera sa gamme de friandises sucrées Mama Choka, composées de chocolats, de maïs soufflé, de barbe à papa et de noix pralinées.

Une quinzaine de saveurs de chocolat seront offertes et changeront de temps à autre. Les préférés de Kareen Grondin, ceux au caramel à l'érable, seront d'ailleurs identifiés par la lettre K. Les favoris de Ricardo, ceux au caramel au beurre salé, seront eux aussi identifiés, évidemment.

Espace Ricardo

310, rue d'Arran, Saint-Lambert