À la suite d'une campagne de consommateurs sur Facebook et des essais concluants dans l'Ohio, Taco Bell lance aux États-Unis les Doritos Locos Tacos, dont la coque est constituée de Doritos au fromage.
Après une phase de tests concluante à Toledo, dans l'Ohio, la chaîne tex-mex Taco Bell a lancé ses nouveaux tacos à Bakersfield et Fresno, en Californie, laissant augurer d'une commercialisation plus étendue dans un avenir proche. Une coque orange fluo remplace celle en tortilla, ce qui constitue une évolution logique pour nombre de gourmands.
Dans un entretien avec la revue professionnelle Nation's Restaurant News de la semaine dernière, Taco Bell a exprimé son intention de «réinventer» le taco l'année prochaine, sans indiquer si les Doritos Locos Tacos feraient partie de sa stratégie.
L'idée de créer des coques de tacos à partir de doritos au fromage circule depuis longtemps chez les amateurs de tex-mex. Un groupe Facebook créé en 2009 a été créé dans ce but: Taco Shells Made From Doritos Movement. Il réunit 3280 membres dont la mission est de convaincre Frito-Lay, propriétaire de la marque Doritos, de créer une coque de taco à partir de ses croustilles mexicaines.
Dans une lettre rédigée en 2009 à l'attention de Frito-Lay, le fondateur du groupe, Todd Mills, explique le concept en ces termes: «Imaginez ça... des coques à tacos en Doritos. Je sais... Ce serait génial».
Réponse frileuse de l'intéressé: «Nous sommes flattés d'apprendre votre intérêt de vouloir aider Frito-Lay. Néanmoins, nous n'acceptons pas d'idées et suggestions non sollicitées de la part de personnes extérieures à notre entreprise». Taco Bell a pourtant déjà créé des coques aux couleurs fluo pour ses tacos par le passé. Le Volcano Menu comportait par exemple une tortilla au maïs de couleur rouge. Et Doritos commercialise au Guatemala, au Salvador et au Honduras la gamme PM Late Night Tacos, très colorée elle aussi.