Rendez-vous extérieur gratuit, les Cultures gourmandes de Pointe-à-Callière proposent ce week-end des activités orientées vers les nouvelles tendances en cuisine. Le déjanté Bob le Chef présentera une recette tirée de son livre L'anarchie culinaire selon Bob le Chef.
Le président de Slow Food Montréal, Gabriel Riel-Salvator, expliquera ce qu'est le slow food et Diane Leclair Bisson, designer, parlera de son livre Comestible et de son projet de création d'assiettes et d'ustensiles mangeables.
À déguster? Des churros, des baklavas, des crêpes salées et sucrées, mais aussi des jus de fruits frais, des smoothies, des empanadas, des pierogis et de la viande de kangourou.
Aussi au programme sur la place Royale et aux abords du Musée: un spectacle de Florence K, des activités pour enfants, de l'animation.
Info: www.pacmusee.qc.ca