Avec plus de 450 bières au menu, il est normal que le festivalier moyen soit légèrement perplexe devant tant de produits qui s'offrent à ses papilles. Quelle bière ne pas manquer? Laquelle éviter? Déterminez dans quelle catégorie de dégustateur vous vous situez et... suivez le guide!
Dégustateur expertCelui qui n'en est pas à sa première dégustation sérieuse et qui a le palais bien développé.
1) Brooklyn Brewery, Brooklyn Local 1, 9,1 % (État de New York)
2) Mikkeller, Stateside IPA, 7 % (Danemark)
3) Torrechiara Di Losi Giuseppe, Panil Barriquée, 8 % (Italie)
4) Fujizakura Kougen Beer, Rauch, 5,5 % (Japon)
5) Avery Brewing Co., Mephistophele's Stout, 15,9 % (Colorado)
6) Great Divide Brewing Co., Oak Aged Yeti Imperial Stout (Colorado)
7) Birrificio Baladin, 30º Lode, 13 % (Italie)
8) Hopfenstark, Berliner Weiss, 3,5 % (L'Assomption)
9) Broadway Pub brasserie, Élixir de Belphégor, 10,5 % (Shawinigan)
10) Broue pub Brouhaha, Gaz de course, 11 % (Montréal)
Dégustateur averti
Celui qui aime la bière, sait reconnaître les différents styles et est prêt à découvrir.
1) Dogfish Head Craft Brewery, 90 Minutes IPA, 9 % (Delaware)
2) Mikkeller, Beer Geek Breakfast, 7,5 % (Danemark)
3) Shiga Kogen Beer, Shigakogen IPA, 6 % (Japon)
4) Great Divide Brewing Co., Hercules Double IPA, 9,1 % (Colorado)
5) Birrificio Del Ducato, New Morning Saison, 5,8 % (Italie)
6) Baird Brewing Co., Angry Boy Brown Ale, 6,2 % (Japon)
7) Bénélux, Ergot, 9 % (Montréal)
8) Microbrasserie Le trou du diable, La buteuse, 10 % (Shawinigan)
9) Hopfenstark, Saison station 10, 5 % (L'Assomption)
10) Dieu du ciel!, Péché mortel, 9,5 % (Montréal)
Dégustateur débutant
Celui qui veut s'initier à la bière.
1) Mill Street Brewery, Coffee Porter, 5,5 % (Ontario)
2) Brooklyn Brewery, Chocolate Stout, 10,6 % (État de New York)
3) Rogue Ales, Shakespeare Stout, 6,5 % (Oregon)
4) Fujizakura Kougen Beer, Weizen, 5,5 % (Japon)
5) Baird Brewing Co., Rising Sun Pale Ale, 5 % (Japon)
6) Brasserie Bosteels, Triple Karmeliet, 8 % (Belgique)
7) Hopfenstark, La framboise, 5 % (L'Assomption)
8) À la fût, Ma première blonde, 5,4 % (St-Tite)
9) Broue pub Brouhaha, Blanche soleil, 5,5 % (Montréal)
10) Yukon Brewery, Yukon Espresso Stout, 6 % (Yukon)