Lunchs organisés

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Charles-Édouard Carrier

Collaboration spéciale

La Presse

Vous organisez une réunion d'équipe à l'heure du lunch? Vous avez promis un repas et ne savez pas vers qui vous tourner? Pour des midis haut de gamme ou des boîtes à lunch toutes simples (et abordables), cinq organisations montréalaises nous ouvrent leur carnet d'adresses...

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Louise AudetAssistante à la haute direction chez Bell Canada

Au Campus Bell, à L'Île-des-Soeurs, l'entreprise possède son propre service de traiteur. La cafétéria prépare aussi des plats pour les réunions d'affaires, mais il arrive que Bell fasse aussi appel à d'autres entreprises. «Nous avons des traiteurs très satisfaisants pour des boîtes à lunch. Avec plaisirs est un de ceux-là. Pour les événements haut de gamme ou des activités spéciales, les exigences ne sont pas les mêmes. Alors c'est vers Dansereau que nous nous tournons. La qualité est exceptionnelle.»

Consultez le site d'Avec plaisirs: avecplaisirs.com

Consultez le site de Dansereau Traiteur: dansereau-traiteur.com

Stéphane Paradis

Directeur de production chez Pimiento

L'entreprise se spécialise dans le documentaire. Les journées de tournage sont longues et la petite équipe doit bien manger. «Nous commandons les lunchs chez Soupçon Cochon. Nous travaillons sur plusieurs jours, donc le traiteur doit pouvoir offrir de la variété et être prêt à s'ajuster à la dernière minute, selon nos besoins. Les boîtes à lunch sont livrées directement sur le plateau.» Ce n'est pas rare pour eux de déjeuner à l'aube et de ne dîner qu'en début d'après-midi. «Nous voulons que ce soit copieux, mais surtout que ce soit santé. Soupçon Cochon répond très bien à nos besoins et les gens de l'équipe l'apprécient beaucoup.»

Consultez la page Facebook de Soupçon Cochon: facebook.com/soupconcochon

Catherine Jean

Coordonnatrice aux événements chez Lavery Avocats

La concurrence est féroce dans le monde des traiteurs, et il n'est pas facile de se tailler une place parmi des entreprises établies depuis longtemps. «Nous donnons la chance à de nouveaux traiteurs une fois de temps en temps. Nous faisons des essais avec des petites commandes, des réunions à l'interne. Pour des événements avec nos clients ou des rencontres de plus grande envergure, nous utilisons souvent les mêmes. Nous contactons Julien-Leblanc ou Robert Alexis. Ils sont fiables et la qualité des produits est excellente.»

Consultez le site de Julien-Leblanc Traiteur: www.julien-leblanc.com

Consultez le site de Robert Alexis Traiteur: robert-alexis.com

Sylvain Desrochers

Responsable du certificat en publicité à la faculté de l'éducation permanente de l'Université de Montréal

La mission de Groupe PART est de favoriser l'insertion socioprofessionnelle de personnes ayant un trouble de santé mentale ou d'ordre psychosocial. Le service de traiteur PART du chef fait partie du programme de formation de l'organisme. «Plusieurs de mes collègues et moi-même commandons des boîtes à lunch chez PART du chef, et ce, depuis plusieurs années. Les prix sont raisonnables, les mets sont de très bonne qualité et la livraison, toujours à temps. Nous le faisons aussi pour la cause et leur implication sociale.»

Consultez le site de PART du chef Traiteur: groupepart.ca

Émilie Beauchesne

Coordonnatrice chez Juste pour rire

Lorsqu'une organisation trouve un traiteur qui répond exactement à ses besoins, certaines estiment qu'il n'y a pas lieu de poursuivre les recherches. «Pour nous, il faut qu'il soit très flexible: l'organisation des dîners se fait souvent en matinée. Avec plaisirs, un des traiteurs avec qui l'on fait affaire, nous permet de commander en ligne quelques heures plus tôt et de recevoir les boîtes à lunch à temps pour midi, tout dépendant du nombre de personnes. Nous préférons des plats santé et variés.»

Consultez le site d'Avec plaisirs: avecplaisirs.com

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