La Plaza cool

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Charles-Antoine Crête

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Sara Barrière-Brunet
La Presse

Charles-Antoine Crête et son associée Cheryl Johnson ont choisi le 6230, rue Saint-Hubert pour leur nouveau projet, le Montréal Plaza. La nouvelle a été annoncée le 29 avril par voie de communiqué et a fait grand bruit sur les médias sociaux.

Voici les premiers détails de cette nouvelle aventure qui débutera cet été. « Je préfère de loin qu'un client nous visite à quatre reprises pour consommer une entrée et un verre qu'il ne se présente qu'une fois et ressorte avec une facture de 150 $. Être le restaurant élu pour un anniversaire important, c'est flatteur, mais il est important pour nous d'être accessibles en toute occasion! », a confié Charles-Antoine, dans la dépêche.

Ainsi, la carte sera composée d'un mélange de plats classiques et d'autres, plus excentriques. Un grand chef sur la Plaza, voilà qui promet de relancer cette artère du quartier Petite-Patrie.

ARTGANG MONTRÉAL

C'est sur le compte Instagram On Déjeune que Artgang... (PHOTO TIRÉE D'INSTAGRAM) - image 2.0

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C'est sur le compte Instagram On Déjeune que Artgang Montréal a annoncé son ouverture prochaine, rue Saint-Hubert.

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Un concept multiforme de galerie d'art, café et boutique porté par Louis-Nicolas Coupal, de la boutique Fake, ainsi que Simon Godin, chef-pâtissier, et Pierre Gadouas, mixologue, ouvrira en juin au rez-de-chaussée du 6524 Plaza St-Hubert. 

Ainsi l'Artgang Montréal, gang qui se définit ici dans le sens allemand de « progrès, cheminement », regroupera sous un même toit un café, une galerie et une boutique de souvenirs, qui se renverront la balle et feront des liens avec l'expo en cours, précise Louis-Nicolas Coupal, qui nomme comme inspiration le Colette à Paris, ou encore le Centre Phi et la SAT à Montréal. L'esthétique du lieu sera minimale et chic, et l'endroit se voudra idéal pour prendre un café ou l'apéro. 

Le bâtiment de 20 000 pieds carrés se transformera en lieu artistique avec, entre autres, le déménagement de l'Académie des Beaux-Arts de Montréal et de divers studios. La première expo accueillera deux artistes espagnoles Miss Van et Nuria, le premier week-end de juin, et marquera l'ouverture de l'Artgang Montréal. Tout l'été, le lieu ouvrira à raison de quelques jours par semaine. Le lancement officiel est prévu pour septembre.

La Plaza en chiffres

1959
Date de création de la Plaza St-Hubert
400
Nombre de commerces dont:
7
bars
3
cafés
1
salon de thé
1
crémerie
1
boulangerie/pâtisserie
2
épiceries spécialisées, dont une en bières
1
confiserie
1
boucherie/charcuterie
20
restaurants

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