À vos agendas : le 20 avril sera une très bonne journée pour manger des croissants... Quatorze pâtisseries et boulangeries de la région de Montréal ont décidé de s'unir pour faire la fête à celui qui fait le bonheur des petits-déjeuners au lit, et elles les offriront à prix plus doux.

Lancé par Frank Dury-Pavet, chef de Fous Desserts, qui a remporté le concours du meilleur croissant lancé par La Presse en 2011, l'événement tend surtout à rendre hommage au travail des artisans.

«C'est un art, dit-il. Le croissant est produit dans le grand respect des méthodes traditionnelles et authentiques, et reflète la démarche, la personnalité de chaque artisan qui le confectionne et l'interprète différemment.»

Certains l'aiment plus ou moins feuilleté, brioché, croustillant, beurré, alouette. Il n'y a donc pas UN bon croissant, mais une multitude de bons croissants.

Arhoma, Le Pain dans les voiles, Marius et Fanny et Fous Desserts offriront à cette occasion deux croissants pour le prix d'un.

Chez Les Co'Pains d'abord, le croissant sera au prix de l'année d'ouverture, soit 0,85 $. Chez Mr. Pinchot, les croissants géants seront au prix des ordinaires. Chez Chouquettes et cie, L'Amour du pain et Ô Gâteries, un croissant coûtera 1 $ (au lieu de 1,75 $ et 1,65 $).

Autres participants: Aux beaux tilleuls, Mamie Clafoutis, Le paltoquet, La petite boulangerie et Tartes et clafoutis.