Cuisine

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Des concombres du Québec à l'année

C'est un peu mêlant. Les concombres anglais (très longs) et libanais (plus courts) vendus dans 420 épiceries IGA, Tradition et Bonichoix seront bientôt tous des concombres... québécois. »

Photo Jorge Guerrero, Archives AFP

Cuisine

A Change of Appetite: saveurs et appétit

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Gourmand

La Martinique dans votre assiette

En cet été finissant, plusieurs rêvent déjà de s'échapper sous des cieux plus... »

Gourmand

50 idées savoureuses: des découvertes, des bons coups et des gens

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Cuisine - En vrac

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    En cet été finissant, plusieurs rêvent déjà de s'échapper sous des cieux plus tendres. Parmi les... »

  • 50 idées savoureuses: des découvertes, des bons coups et des gens

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    Des films ou des émissions de télé à voir, des livres à consulter, des assiettes ou des produits à... »

  • Du babeurre au bonheur

    Du babeurre au bonheur

    Plus de 8 litres de crème glacée, lait glacé et sorbet par personne: c'est ce qu'ont mangé les Canadiens en 2013. Quatre ans plus tôt, ils se contentaient d'un litre de moins, selon Statistique Canada. La Laiterie Chagnon profite de cet engouement pour vendre son yogourt glacé, fabriqué à partir de babeurre, jusqu'à Montréal. Direction: Waterloo, en Estrie, à 100km à l'est de la métropole. »

  • L'automne en 50 idées savoureuses: des découvertes

    L'automne en 50 idées savoureuses: des découvertes

    Des films ou des émissions de télé à voir, des livres à consulter, des assiettes ou des produits à... »

  • L'automne en 50 idées savoureuses

    L'automne en 50 idées savoureuses

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  • Olivier Godbout: un chef terre à terre...

    Olivier Godbout: un chef terre à terre...

    Selon un sondage auprès d'urbainculteurs,l'été 2014 en aura été un favorable à la tomate. Le... »

  • Vous saurez tout sur la pizza napolitaine

    Vous saurez tout sur la pizza napolitaine

    Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la pizza: le «Napoli Pizza Village» accueille... »

  • Trouvailles boîtes à lunch

    Trouvailles boîtes à lunch

    Quelques idées de contenants aussi pratiques que jolis à glisser dans la boîte à lunch. »

  • La culture de la confiture

    La culture de la confiture

    Les petits fruits sont gorgés de soleil. Il est temps d'en profiter pour faire des confitures.... »

  • Le sarrasin sans la galette

    Le sarrasin sans la galette

    Terroir? Le chef Denis Paquin a beau se qualifier d'ambassadeur des produits du Québec, il y a... »

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Nos recettes>

Un repas dans un muffin

Un collègue nous a récemment raconté que son amoureuse prépare à... »

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Trouver un resto

Découvrez la nouvelle carte des restos

Pour savoir où manger à Montréal et dans les environs. »

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Restaurants>

Chacun son thé

Peu importe l'heure ou le fuseau horaire, il y a toujours quelqu'un... »

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Vins>

Sassicaia 1981: toujours en vie!

Beaucoup d'amateurs - et même de simples consommateurs qui ont en... »

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Trois cassoulets à l'essai

Nous avons testé trois cassoulets vendus dans les épiceries et... »

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Nutrition>

États-Unis: plus de 90% des enfants et adolescents consomment trop de sel

Plus de 90% des enfants et adolescents aux États-Unis consomment trop... »

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Terroir>

Les marchés publics, «une affaire de famille»

Jusqu'au 24 août prochain, près de 75 marchés publics à travers la... »

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