Cuisine

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Alimentation

Le crabe aux pinces d'or

Premier produit saisonnier à confirmer hors de tout doute l'arrivée du printemps, le crabe des neiges est enfin arrivé à Québec. Depuis le 6 avril, Jef Poissonnerie est passé en mode «craaabe», comme... »

Le Soleil, Erick Labbé

Cuisine

Huile d'olive: l'offense à l'extra-vierge

Lors de notre rencontre avec les Du Toit, le couple a plusieurs fois fait... »

Cuisine

Le charme des olives africaines

L'huile d'olive, culture exclusive aux contrées méditerranéennes? De moins en... »

Cuisine

Envie d'un plat à emporter? Au Danemark, on sonne chez son voisin

Un site internet danois transforme les voisins en fournisseurs de plats à... »

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Cuisine - En vrac

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    Un site internet danois transforme les voisins en fournisseurs de plats à emporter, en permettant à... »

  • Le secret du jambon effiloché

    Le secret du jambon effiloché

    L'assiette de jambon de Pâques servi tranché, avec des pommes de terre et des petits pois, ça ne... »

  • Une «run de pain» nouveau genre

    Une «run de pain» nouveau genre

    Dimanche, 10 h. Ça cogne à la porte, les amis devraient arriver bientôt pour le brunch, mais avant,... »

  • Sodastream: bulles maison

    Sodastream: bulles maison

    Si, comme nous, vous consommez beaucoup trop de litres d'eau gazeuse et souffrez de remplir ainsi... »

  • Une saison des sucres «assez ordinaire»

    Une saison des sucres «assez ordinaire»

    Sans être la catastrophe anticipée par un départ qui a été retardé d'environ deux semaines à cause... »

  • Miss Choco

    Miss Choco

    Karine Chrétien Guillemette vient de réaliser un rêve que, jusqu'à tout récemment, elle ne se... »

  • Chocolat Hummingbird: petit colibri deviendra grand

    Chocolat Hummingbird: petit colibri deviendra grand

    Erica et Drew Gilmour se sont rencontrés en Afghanistan. Ils étaient travailleurs humanitaires.... »

  • Les meilleurs pains bios... sur la Rive-Sud

    Les meilleurs pains bios... sur la Rive-Sud

    Montréalais: pour du bon pain biologique, traversez les ponts et mettez le cap sur la Rive-Sud. Car... »

  • Jambon trad!

    Jambon trad!

    La dinde à Noël, le jambon à Pâques. Il y a des traditions inscrites dans l'ADN des familles... »

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Nos recettes>

Ramen maison

Le ramen fait partie de ces plats qui se déclinent selon... »

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Trouver un resto

Découvrez la nouvelle carte des restos

Pour savoir où manger à Montréal et dans les environs. »

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Critiques de restos>

La générosité du serpent

La Fonderie Darling est un lieu magnifique de la Cité du multimédia,... »

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Vins>

Plus de 10 000 vins en compétition pour le 60e concours des grands vins de Mâcon

Plus de 10 000 vins issus de l'ensemble des régions viticoles... »

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J'ai testé>

Trois cassoulets à l'essai

Nous avons testé trois cassoulets vendus dans les épiceries et... »

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Nutrition>

Eau de fleur d'oranger

Obtenu par la distillation des fleurs de l'oranger amer, ce produit... »

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Terroir>

Crème glacée à l'érable Hudson

Les créateurs des crèmes glacées Hudson sont plus habiles avec la... »

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