Cuisine

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Gourmand

Des livres à croquer

Cet été en dents de scie nous a appris qu'il ne faut jamais partir en vacances sans un livre pour affronter les journées de pluie. Mais parce que l'été, on veut aussi, parfois, prendre congé de... »

Photo Bernard Brault, La Presse

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Salades: des couleurs, des textures et des saveurs à découvrir

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La révolution des emballages intelligents à nos portes

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Restaurants

Bistro Nolah: en allant vers La Nouvelle-Orléans

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Cuisine - En vrac

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  • La révolution des emballages intelligents à nos portes

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  • Le temps des soupes froides

    Le temps des soupes froides

    L'appétit nous joue des tours quand il fait chaud. On a faim (un peu), mais on a la flemme. On... »

  • Soupes froides: d'autres idées

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    Pour la soupe froide, le principe est assez simple à comprendre: un fruit ou un légume de base (ou... »

  • Oregon: Laval tout nouveau tout bon

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    Cet été, on sort! Avant un spectacle, après une randonnée ou dans le cadre d'une escapade, nos... »

  • Trésors d'ici à savourer

    Trésors d'ici à savourer

    De l'Atlantique au Pacifique, du plus connu au plus  mystérieux, 10 aliments pour célébrer la... »

  • Gadgets à utilité variable

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    Une tourniquette pour faire la vinaigrette, un éventre-tomates, un écorche-poulet, un... »

  • L'été est une fraise

    L'été est une fraise

    Y a-t-il quelque chose de plus doux, de plus jouissif que le goût des premières fraises de l'été?... »

  • Un repas complètement fraise!

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    Nouvellement en poste à titre, respectivement, de chef et de chef pâtissier du Restaurant de... »

  • Mélangeur: au-delà du smoothie

    Mélangeur: au-delà du smoothie

    Il aura bientôt 100 ans. D'objet vintage à appareil de luxe, le bon vieux mélangeur occupe... »

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Vinaigrette au vinaigre de vin du Taberna

Il y a mille et une façons d'assaisonner la salade, mais pour... »

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Trouver un resto

Découvrez la nouvelle carte des restos

Pour savoir où manger à Montréal et dans les environs. »

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Restaurants>

L'Impérial: bon, joyeux, pas cher à Granby

Cet été, on sort! Avant un spectacle, après une randonnée ou dans le... »

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Vins>

Vins et cidres au pied du mont Yamaska

Le Québec compte de plus en plus de vignobles qui valent le détour.... »

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Nutrition>

La danse des salsas

La salsa - cette sauce d'origine mexicaine à base de tomates, de... »

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