Cuisine

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Dernier hommage à Joël Robuchon

Des centaines de grands chefs français et étrangers, au milieu d'anonymes, se sont rassemblés vendredi dans la cathédrale de Poitiers pour rendre un dernier hommage à Joël Robuchon, cuisinier le plus... »

Photo Mehdi Fedouach, Agence France-Presse

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Cuisiner cinq soupers en deux heures, c'est possible?

Préparer dès le dimanche les menus de toute la semaine à venir. C'est ce que... »

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Fromage: un petit frère pour Le Riopelle de l'Isle

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    Pommes de terre cuites avec leur peau, beaucoup de beurre et, surtout, pas de mélangeur : la plus... »

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    Le grand chef espagnol Quique Dacosta était de passage à Montréal récemment et a accepté de montrer... »

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    Oubliez les simples muffins ou les classiques brownies. Le réputé chef Jean Soulard tentera de... »

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3 fois par jour - Desserts: le casse-tête sucré de Marilou

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CSPS: à l'Ouest, du super nouveau

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Champagne: coup d'envoi des vendanges précoces le 20 août

Le démarrage des vendanges a été fixé au 20 août pour une partie de... »

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Fauxmage au cumin: bonne solution de rechange au fromage

Ce que dit la Fauxmagerie Zengarry: « Une expérience extraordinaire... »

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