Cuisine

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Cuisine

Livre: dans la cuisine d'Alexandre Gauthier

Il ne fait rien comme les autres, cet Alexandre Gauthier, le jeune chef de La Genouillère à, La Madelaine-sous-Montreuil, dans le nord-est de la France. Même s'il veille aux fourneaux d'une auberge... »

PHOTO EDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, LA PRESSE

Cuisine

Audacieux hot-dogs

Le hot-dog est le classique estival par excellence. Tellement que certains ne... »

Télévision

À couteaux tirés: une anticompétition culinaire

Il faisait chaud, très chaud, au restaurant Garde-Manger, hier après-midi. Et... »

Gourmand

Êtes-vous fraise ou framboise?

Le grand dilemme de l'été ! Pour vous aider à faire votre choix, nous avons... »

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Cuisine - En vrac

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Nos recettes>

Êtes-vous fraise ou framboise?

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Trouver un resto

Découvrez la nouvelle carte des restos

Pour savoir où manger à Montréal et dans les environs. »

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Restaurants>

Sur la route: Sauvage et déconcertant

Pour l'été, nos critiques culinaires prennent la route des vacances à... »

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Vins>

Nouveaux gins d'exception à la SAQ

Au début du mois de juin, le mythique Barr Hill Gin, de la... »

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J'ai testé>

Trois cassoulets à l'essai

Nous avons testé trois cassoulets vendus dans les épiceries et... »

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Nutrition>

Macaronis coupés sans gluten

«Ce nouveau produit fait bien des heureux auprès des gens suivant un... »

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Terroir>

Appellation contrôlée: tout un casse-tête

«Paysan», «fumé à l'ancienne», «traditionnel», «fermier»... Du jambon... »

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