Cuisine

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Cuisine

Apprivoiser les poissons de lac

Tous les Québécois, ou presque, ont déjà pêché un crapet-soleil. Mais qui l'a déjà mangé? Le pêcheur commercial Roger Michaud nous a prouvé que cette prise presque toujours rejetée était en fait... »

PHOTO ROBERT SKINNER, LA PRESSE

Cuisine

Le concombre, autrement

La saison des concombres bat son plein au Québec jusqu'à la fin de septembre.... »

Cuisine

Fusion Bayer/Monsanto: un danger pour nos assiettes, selon de grands chefs

De grands chefs parmi lesquels Michel et Sébastien Bras, Yannick Alléno,... »

Cuisine

Recettes d'une vie: les essentiels de la cuisine

Pour certains, c'est une recette familiale écrite à la main sur un papier jauni... »

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Cuisine - En vrac

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Nos recettes>

Doré du lac, concombre grillé et herbes côtières

Cette recette, création du chef Jonathan Rassi, est une version... »

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Trouver un resto

Découvrez la nouvelle carte des restos

Pour savoir où manger à Montréal et dans les environs. »

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Restaurants>

Foiegwa: nouveau noctambule à Saint-Henri

J'avoue que j'ai rigolé en apercevant le nom de ce restaurant à... »

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Vins>

Vin et yoga à Rougemont

Dimanche, Yoga Vieux Montréal souligne l'arrivée de l'automne avec... »

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J'ai testé>

Six modèles de spiraliseurs

Voici six modèles de trancheuses en spirale, testés dans de vraies... »

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Nutrition>

L'aliment sous la loupe: tartines craquantes bios au cacao

Ce que dit Le Pain des fleurs: «Une recette simple... »

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Terroir>

Des chanterelles en abondance

Alors que la pluie fait le malheur des vacanciers, elle réjouit les... »

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