Cuisine

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Cuisine

Petit mollusque cherche fourchettes audacieuses

Elle n'est pas la plus jolie du règne animal. Toute nue, elle ressemble à un escargot un peu rose fait sur le long. Rien pour l'aider, on lui a aussi donné un nom à coucher dehors. La mactre de Stimpson... »

PHOTO MARCO CAMPANOZZI, LA PRESSE

Cuisine

Vietnam: le chat, nouveau plat pour gourmets

Au Vietnam, friand de viande de chien, le chat fait aussi le bonheur des... »

En vrac

Certains McDonald's chinois ne vendent plus de hamburgers

Des McDonald's chinois ont cessé de vendre des hamburgers et ne proposaient... »

Alimentation

Un champ, cinq chefs, 200 convives à Deschambault-Grondines

Un repas gastronomique servi en pleine nature alors que le soleil descend à... »

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Cuisine - En vrac

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Nos recettes>

Dans le hot-dog

Voici trois garnitures originales à servir avec le pain et la... »

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Trouver un resto

Découvrez la nouvelle carte des restos

Pour savoir où manger à Montréal et dans les environs. »

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Restaurants>

Mange ta ville: aubergiste, à boire!

Mange ta ville. Le titre du magazine culturel d'ARTV qu'animait... »

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Vins>

Poire et estragon: un alliage jamais vu dans le monde de la bière

Poire et estragon. Deux ingrédients que l'on ne pense pas... »

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J'ai testé>

Trois cassoulets à l'essai

Nous avons testé trois cassoulets vendus dans les épiceries et... »

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Nutrition>

Breton sans gluten, ail et fines herbes

Une collation sans gluten créée par Breton, un bon ou un mauvais... »

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Terroir>

Appellation contrôlée: tout un casse-tête

«Paysan», «fumé à l'ancienne», «traditionnel», «fermier»... Du jambon... »

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