Cuisine

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Cuisine

Les insectes font leur entrée dans les supermarchés néerlandais

Le numéro deux de la grande distribution aux Pays-Bas va lancer une gamme de produits à base d'insectes, a-t-elle annoncé jeudi, à l'heure où les Néerlandais commencent timidement à accepter l'idée... »

Photo Karen BLEIER, Archives AFP

Cuisine

L'Europe se met aux nouvelles tendances culinaires

Croissants végétaliens, pâtes sans gluten ou steaks sans viande: même dans les... »

Cuisine

Ceci n'est pas une sauce bolognaise

À Modène, en Émilie-Romagne, le pays du prosciutto, du parmesan et du célèbre... »

Alimentation

Donnez-leur tous du pain!

Boulange et Boustifaille est né d'un désir de petite fille de manger... »

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Cuisine - En vrac

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Nos recettes>

Le ragù de Massimo, ou comment il a gagné sa première étoile Michelin

Le très grand chef italien Massimo Bottura raconte dans son nouveau... »

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Trouver un resto

Découvrez la nouvelle carte des restos

Pour savoir où manger à Montréal et dans les environs. »

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Restaurants>

Où bruncher cet automne?

Les Montréalais adorent bruncher. Notre sélection d'endroits ouverts... »

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Vins>

Vins: une récolte dans la moyenne sauvée par l'été indien

La plupart des vignobles français ont renoué cette année avec des... »

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J'ai testé>

Trois cassoulets à l'essai

Nous avons testé trois cassoulets vendus dans les épiceries et... »

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Nutrition>

Edamame grillée (sic) à sec

Chouette découverte que ces fèves d'edamame - c'est-à-dire de jeunes... »

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Terroir>

Un «Coke» au sirop d'érable

Les Péruviens ont l'Inca Kola, les Maghrébins, le Mecca Cola et les... »

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