Au calendrier: festival Québec Exquis

Les 22 chefs qui participent au festival Québec... (PHOTO ANDRÉ-OLIVIER LYRA, FOURNIE PAR QUÉBEC EXQUIS)

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Les 22 chefs qui participent au festival Québec Exquis.

PHOTO ANDRÉ-OLIVIER LYRA, FOURNIE PAR QUÉBEC EXQUIS

Le plus important festival gourmand de la ville de Québec est de retour pour une 7e année, du 18 au 30 avril, et met en vedette les vins du Languedoc.

Le festival se déploie en cinq volets : manger, déguster, cuisiner, sortir et dormir.

Côté « manger », 22 chefs des restaurants les plus en vue de la capitale (La Planque, Saint-Amour, Laurie Raphaël, Clocher Penché, etc.) sont jumelés à autant de producteurs, afin de créer un menu trois services.

Le tout, offert à prix d'ami (20 $ le midi, 40 $ ou 50 $ le soir) durant tout le festival, et proposé en accord avec des vins du Languedoc.




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