Le mixologue américain de renommée internationale Rob Floyd était de passage à Montréal à l'Hôtel Renaissance, à la fin de juillet, dans le cadre d'une collaboration avec la chaîne hôtelière.
La Presse en a profité pour discuter avec lui de son impression de la métropole, qu'il visitait pour la deuxième fois en 20 ans.
«Ma visite à Montréal il y a 20 ans a totalement changé ma vision des choses. Je n'avais jamais expérimenté la culture, la mode, la nourriture, bref un style de vie comme on en retrouve ici. C'était durant l'été, et la vibe était de vivre dans le moment présent, c'était excitant, je n'en avais jamais assez! C'est la première fois que j'ai bu du bon café! Ça m'a inspiré et m'a amené sur une nouvelle voie, celle où je suis aujourd'hui.»