Comme l'indique son titre, le livre Élixirs: une petite histoire illustrée des cocktails se veut plus historique que pratico-pratique, bien qu'il soit également riche en recettes.
L'auteure Marie-Eve Bourassa s'est surtout amusée à déterrer une jolie panoplie d'anecdotes - l'univers de la boisson en est particulièrement bien pourvu! - concernant l'origine de certains cocktails, la prohibition, la culture tiki, etc.
Les illustrations de Bruce Roberts apportent une touche rétro à l'ensemble, tout à fait seyante. On aurait peut-être apprécié quelques références - d'où proviennent-elles, ces truculentes histoires, finalement? -, question de pouvoir titiller encore plus notre curiosité à propos des cocktails.
Élixirs: une petite histoire illustrée des cocktails, de Marie-Eve Bourassa, illustrations de Bruce Roberts, VLB éditeur, 240 p., 29,95$.