C'est le début de la saison du barbecue! Pour badigeonner amoureusement les steaks - de la bavette à l'entrecôte - ainsi que le poulet à la broche, on aime bien avoir sous la main une sauce "passe-partout" ni trop piquante ni trop aromatique. Le must: la sauce à steak zesty chipotle n° 218!
En matière de marinade, l'étiquette Pain is Good - à traduire littéralement par "la souffrance est bonne" en référence à certaines de ses marinades "extrêmes" - couvre un large éventail en ce qui a trait à l'échelle du piquant.
Compromis par excellence, la sauce no 218 aux arômes fumés (redevables au piment chipotle) et à la saveur de caramel brûlé convient particulièrement aux côtes de porc. Un autre point en sa faveur, c'est qu'elle est 100 % naturelle. La liste des ingrédients (raisin, sauce soya, moutarde de Dijon, vinaigre blanc, jus d'orange, etc.) le prouve. À vos pinceaux! En vente à 6,19 $ à l'épicerie Le Crac au 690, rue Saint-Jean.