Vous voulez vous approvisionner en légumes biologiques et locaux pendant tout l'hiver? Une quinzaine de fermes biologiques offrent des paniers d'hiver dans divers endroits du Québec.
La période d'inscription est en cours tout le mois de novembre. Les légumes offerts sont surtout des légumes racines et de conservation comme les betteraves, choux, courges d'hiver, patates, carottes, oignons, ail, panais, navets.
Certaines fermes offrent même des endives, des pousses et leurs propres conserves. Généralement, la livraison se termine en mars.
Pour connaitre la liste des fermes participantes et les divers lieux où récupérer les paniers: http://www.equiterre.org/agriculture/paniersBios/listeFermes.php#resultatrecherche