Recette tirée de Les secrets des sauces, de Jérôme Ferrer, Éditions La Presse.

Ingrédients

1 tasse de yogourt nature

1 c. à soupe de menthe hachée

1/2 c. à soupe de sirop d'érable

1/2 c. à soupe de gingembre râpé

Sel et poivre

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients et servir.

Suggestion: une sauce d'été qui charmera le poulet.