Recette tirée de Les secrets des sauces, de Jérôme Ferrer, Éditions La Presse.
Ingrédients
1 tasse de yogourt nature
1 c. à soupe de menthe hachée
1/2 c. à soupe de sirop d'érable
1/2 c. à soupe de gingembre râpé
Sel et poivre
Préparation
1. Mélanger tous les ingrédients et servir.
Suggestion: une sauce d'été qui charmera le poulet.