Si je vous dis malbec, vous pensez Mendoza ou Cahors? Bien que ce cépage fasse la renommée des vins d'Argentine, il est connu depuis deux mille ans en France sous le nom de côt.
Cette cuvée du Comte André de Monpezat le met d'ailleurs très bien en valeur Son nez est charmeur sur des notes d'épices douces et de cassis. Sur les papilles, impossible de ne pas remarquer ses tannins un peu asséchants. Il suffit cependant d'une petite heure en carafe pour que le vin soit plus agréable en bouche. On découvre alors un rouge rempli de fruits noirs, presque juteux en finale. Après une journée d'automne passée à cueillir des pommes, rien de plus réconfortant!