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La recommandation de la semaine

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Barbera D'Alba 2009 Fontanafredda

Photo: La Presse

Barbera D'Alba 2009 Fontanafredda

Vin rouge du Piémont, de Barbera, d'un pourpre-prune assez soutenu, il a ce bouquet, typé Barbara, reconnaissable, à mon sens, à des nuances évoquant l'odeur du tabac à cigares. Un peu plus que moyennement corsé, tannique sans qu'il le soit beaucoup, équilibré, c'est un vin élevé en foudres de chêne de Slovénie, et, pour ainsi dire, de style passe-partout ni trop léger, ni trop corsé susceptible d'accompagner de nombreux plats. À prix doux. 13,5% (2778 caisses).

15,35$ (38174), ***,$1/2, 2012-2014.