Est-ce le millésime, très réussi en Bourgogne? Ou la touche... Bichot? Toujours est-il que ce chablis 2009, d'une couleur plutôt dorée, fait montre d'un bouquet plus ample qu'on ne s'y attend d'un chablis, et mûr, mais sans notes (tant mieux) de fruits exotiques. Même ampleur - pour un chablis - en bouche, avec quelque chose d'un peu gras et un après-goût qui persiste un bon moment. Savoureux. 12,5% (2468 caisses).

Est-ce le millésime, très réussi en Bourgogne? Ou la touche... Bichot? Toujours est-il que ce chablis 2009, d'une couleur plutôt dorée, fait montre d'un bouquet plus ample qu'on ne s'y attend d'un chablis, et mûr, mais sans notes (tant mieux) de fruits exotiques. Même ampleur - pour un chablis - en bouche, avec quelque chose d'un peu gras et un après-goût qui persiste un bon moment. Savoureux. 12,5% (2468 caisses).

21,95$ (017897), 84/100, 2010-2015