Voici les choix de Karyne Duplessis Piché cette semaine, disponibles en quantité de 200 caisses et plus.
Le nouveau vin
Château de Marsannay Les Longeroies 2013, Code SAQ : 12653607, 43,75$ (100 caisses de 6 bouteilles)
On surnomme l'appellation Marsannay, en Bourgogne, de «Porte d'Or de la Côte de Nuits», car elle se situe au sud de la ville de Dijon. C'est à cet endroit que débute la route des grands crus.
Les vins de Marsannay peuvent être blancs, rosés ou rouges. Le Château de Marsannay nous présente cette semaine un pinot noir. Ce domaine vinifie 34 hectares de vigne dont plus de la moitié se trouvent dans l'appellation Marsannay. Il appartient à la famille Halley qui est aussi propriétaire du Château de Meurseault.
Leur nouveau pinot noir est issu d'une parcelle de vigne appelée Les Longeroies. Ce vin a passé six mois en barriques de chêne dont le quart était neuf. Il est issu du millésime 2013, une année difficile en Bourgogne. La région a produit moins de vin et la qualité n'est pas homogène. 14%
La nouvelle vodka
Russian Standard Gold, Code SAQ : 12556778, 45,25$ (131 caisses)
La vodka Russian Standard est très populaire au Québec. Elle est produite à St-Petersburg avec du blé russe. La compagnie utilise l'eau du lac Ladoga, le plus grand lac d'Europe, pour élaborer sa boisson.
Elle nous présente cette semaine sa bouteille Gold. Cette vodka est aromatisée avec une plante médicinale de Sibérie, l'éleuthérocoque, surnommée «les racines d'or». Cette recette rend hommage au chimiste Dmitri Mendeleïev qui a vécu au 19e siècle. Il aurait été le premier à parfumer le spiritueux avec cette herbe. Il aurait aussi été le premier à déterminer que la meilleure vodka contient 40% d'alcool.
Les nouveaux arrivages de vin
Badenhorst Secateurs Chenin Blanc 2014, Code SAQ : 12135092, 18,05$ (385 caisses)
Cosme Palacio Reserva 2010, Code SAQ : 11692997, 28,65$ (200 caisses de 6 bouteilles)
Murviedro Cueva de la Culpa 2011, Code SAQ : 11962141, 19,55$ (224 caisses de 6 bouteilles)
Moulins de Citran 2005, Code SAQ : 00737882, 27,75$ (252 caisses)
Domaine La Hitaire Gros Manseng / Chardonnay 2014, Code SAQ : 12395185, 16,95$ (200 caisses)
Domaine Agriverde Riseis di Recastro 2013, Code SAQ : 10782157, 14,45$ (480 caisses)
Banfi Centine 2013, Code SAQ : 00908285, 17,95$ (240 caisses)
Fattoria dei Barbi Brunello-di-Montalcino 2009, Code SAQ : 11213343, 47,75$ (280 caisses de 6 bouteilles)
Bonterra Mendocino County Zinfandel 2012, Code SAQ : 00530139, 20$ (280 caisses)
Piper-Heidsieck Brut, Code SAQ : 00462432, 57,75$ (223 caisses de 6 bouteilles)
Belle Glos Wines Oeil de Perdrix 2014, Code SAQ : 11416600, 27,95$ (299 caisses)
Château de Miraval Côtes de Provence 2014, Code SAQ : 12296988, 25$ (249 caisses)
Le nouvel arrivage de boisson à base de vodka
Alizé Gold Passion, Code SAQ : 12028262, 24,25$ (210 caisses)
Le nouvel arrivage de scotch
Glenfarclas 12 ans Highland Scotch Single Malt, Code SAQ : 00349670, 63,25$ (200 caisses de 6 bouteilles de 700 ml)
Les faits saillants de la semaine
> Une ombre au tableau pour les microbrasseries
> Pape des cépages, il en a recensé 10 000 dans le monde
> Une nouvelle page pour Le Grimoire