Voici les choix de Karyne Duplessis Piché cette semaine, disponibles en quantité de 200 caisses et plus.
Les nouveaux vins
Cantos de Valpiedra 2011, Code SAQ : 12560347, 19,85$ (100 caisses)
La famille Martínez Bujand cultive la vigne en Espagne depuis 1889. Elle possède aujourd'hui cinq vignobles dans les régions de la Rioja, de La Mancha et de la Rueda. Plusieurs de ses vins sont disponibles chez nous. Le dernier arrivé sur les tablettes de la SAQ provient de son domaine Finca Valpiedra.
Finca Valpiedra est situé dans la Rioja. Ce vignoble s'étend sur 80 hectares. Le nom « Valpiedra » signifie « vallée de pierres ». Il fait référence au terroir où poussent les vignes. Il nous présente leur cuvée Cantos de Valpiedra. Ce rouge à base de tempranillo a passé douze mois en barriques de chêne français et américain.
Sa robe est de couleur rubis assez translucide. Son nez est joli, sur des notes de fleur de trèfle, de cerises rouges et d'épices douces. Ça sent les fruits frais. En bouche, c'est croquant et juteux. Les tannins sont délicats et l'élevage en barrique est discret. Les arômes de fruits rouges sont persistants. Ce n'est pas très complexe, mais pour moins de 20$, c'est un vrai régal ! 13%
Bri Celler del Era Montsant 2010, Code SAQ : 12574394, 23,45$ (200 caisses)
Les vins de la région de Montsant en Espagne sont souvent comparés à ceux du Priorat. Les deux vignobles vinifient certes les mêmes cépages, le grenache et le carignan, mais leurs vignes ne sont pas plantées dans le même sol. Celles du Priorat poussent surtout dans une terre composée d'ardoise, le « llicorella », tandis que celles de Montsant se trouvent dans le sable et le granit. Quant aux vins, ceux du Priorat possèdent une profondeur en bouche et dégagent une minéralité dont la renommée fait de l'ombre à ceux de la région voisine.
Le domaine Celler de l'Era veut mettre en valeur le potentiel de Montsant. Pour ce faire, il revitalise depuis 2001 d'anciennes parcelles de vignes. Le vignoble possède 12 hectares et ses vins sont certifiés d'une agriculture biologique. Il nous présente sa cuvée Bri, un assemblage de grenache, de carignan et de cabernet-sauvignon. Le trio a été élevé en barriques de chêne français pendant 12 mois.
Sa robe est violacée et sa couleur est soutenue. Son nez rappelle d'abord l'élevage en barrique, mais également les fruits noirs dont le cassis. Sa bouche est tendue et ses tannins sont bien présents. C'est légèrement rugueux, surtout en finale. On goûte les fruits noirs et le thym. Les notes de bois sont persistantes. À découvrir avec la viande rouge grillée. 13,6%
Decugnano Il Bianco 2011, Code SAQ : 12555855, 25,05$ (100 caisses de 6 bouteilles)
La famille Barbi a fondé son vignoble en 1973. Elle reprenait alors un ancien domaine datant du 13e siècle établi au centre de l'Italie, dans la région de l'Ombrie. Les Barbi cultivent 32 hectares de vignes. Leurs vins ne sont pas certifiés bios, mais le vignoble n'utilise pas d'insecticide.
Le vin le plus connu de l'Ombrie est certainement l'Orvieto. Cette appellation produit des blancs aromatiques à base de la variété de raisin grechetto. Celui du domaine Decugnano dei Barbi est un assemblage de grechetto, de procanico et de vermentino. Une petite partie du vin a fermenté en barriques de chêne français. 13,5%
Les nouveaux arrivages de vin
Juan Gil Shaya Verdejo 2013, Code SAQ : 11377014, 21,05$ (250 caisses)
Bernard Magrez Château Guerry Ma Récolte 2010, Code SAQ : 11869641, 45$ (200 caisses de 6 bouteilles de 1,5 litres)
Domaine Louis Moreau Petit Chablis 2014, Code SAQ : 11035479, 21,40$ (200 caisses)
Umani Ronchi Montipagano Montepulciano d'Abruzzo 2013, Code SAQ : 10985755, 17,35$ (200 caisses de 6 bouteilles)
Farnese Edizione Cinque Autoctone 2012, Code SAQ : 11096917, 37,52$ (320 caisses de 6 bouteilles)
Maculan Pinot Nero 2012, Code SAQ : 11580987, 19,35$ (315 caisses)
Evolution Lucky no 9, Code SAQ : 10744708, 19,95$ (320 caisses)
Charles Smith Chardonnay Eve 2013, Code SAQ : 12237195, 21,65$ (280 caisses)
The Show Chardonnay 2012, Code SAQ : 12257073, 19,90$ (241 caisses)
Marc Brédif Vouvray Riche 2012, Code SAQ : 10254661, 21,15$ (224 caisses)
Domaine Eric Louis Sancerre 2014, Code SAQ : 10689729, 25$ (192 caisses)
Castello del Poggio Brachetto, Code SAQ : 10970318, 20,45$ (200 caisses de 6 bouteilles)
J. Boutin Les Hauts Granites Crozes-Hermitage 2012, Code SAQ : 12584453, 28$ (250 caisses de 6 bouteilles)
Casanova di Neri Tenuta Nuova 2009, Code SAQ : 10870157, 74$ (189 caisses de 6 bouteilles)
Le nouvel arrivage de liqueur
Pallini Limoncello, Code SAQ : 12104878, 20,25$ (254 caisses de 6 bouteilles de 500 ml)
Les nouveaux arrivages de rhum
Plantation Old Reserve Barbados 2001, Code SAQ : 10913276, 48,50$ (210 caisses de 6 bouteilles de 700 ml)
Matusalem Gran Reserva 15 ans, Code SAQ : 11959006, 44,75$ (375 caisses de 6 bouteilles)
Les faits saillants de la semaine
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