Voici les choix de Karyne Duplessis Piché cette semaine, disponibles en quantité de 200 caisses et plus.
Les nouveaux vins
Tsantali Maronia Mavroudi 2010, Code SAQ: 12460354, 13$ (150 caisses)
Tsantali est une grande maison de vins grecs dont les dirigeants ont d'abord fait fortune dans la production d'ouzo - un alcool anisé. Ils produisent aujourd'hui du vin dans diverses régions de la Grèce, dont à Thrace dans le nord-est du pays, d'où provient ce nouveau rouge.
La région de Thrace est située à la frontière de la Bulgarie et de la Turquie. Tsantali y cultive le mavroudi (mavrud), un cépage noir ancien que l'on retrouve beaucoup en Bulgarie. D'ailleurs, les deux autres rouges en vente au Québec à base de cette variété sont élaborés dans le pays voisin. Ce cépage donne des vins puissants et de couleur intense. Ce nouveau vin a passé neuf mois en barriques de chêne français.
Dans le verre, sa robe est de couleur cerise et n'est pas opaque. Son nez sent bon les fleurs, les prunes rouges, la cannelle et le caramel. Sa bouche est simple, poivrée et juteuse. La finale est légèrement amère avec des arômes de torréfaction. Pour 13$, c'est un joli vin pour accompagner les tapas ou pour l'apéritif. Bravo! 13,5%
Château La Gorre Médoc 2009, Code SAQ: 12528136, 24,65$ (125 caisses)
La famille Hue possède depuis six ans le château bordelais La Gorre. Celui-ci est situé dans le Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux. Il s'étend sur 12 hectares. On y cultive du merlot et du cabernet-sauvignon à parts égales, ainsi que 5% de petit verdot.
Le Château La Gorre vinifie deux cuvées. La première, la plus prestigieuse, porte le nom du domaine. Elle contient les fruits provenant des plus anciennes vignes et des meilleures parcelles. La deuxième est l'assemblage des raisins des vignes plus jeunes. Les deux cuvées passent douze mois en fût de chêne.
La première est commercialisée cette semaine chez nous. Selon le producteur, elle peut se bonifier avec le temps. Ça tombe bien, puisque le millésime 2009 est qualifié par les experts comme l'un des meilleurs de la décennie. 14%
Alleno & Chapoutier Crozes-Hermitage 2012, Code SAQ : 12489958, 24,65$ (100 caisses)
Le chef étoilé Yannick Alléno s'associe depuis 2010 avec le producteur Michel Chapoutier. Ensemble, ils vinifient neuf vins dans la vallée du Rhône. Un premier est déjà en vente au Québec. Voici le deuxième : un rouge à base de syrah provenant de l'appellation Crozes Hermitage dans le nord du Rhône. Ce vin a passé 12 à 15 mois en barriques de chêne français. 13%
La nouvelle crème
Bottega Nero, Code SAQ : 12402550, 24,35$ (100 caisses de bouteilles de 500 ml)
Les produits de la maison italienne Bottega sont très connus au Québec. Cette dernière propose déjà un vin sucré et pétillant à base de muscat, ainsi qu'un nouveau mousseux dont la bouteille est de couleur dorée. Ses liqueurs à la crème vendues dans des bouteilles givrées et ovales sont également très populaires. La maison en commercialise une nouvelle à la saveur de chocolat noir et de grappa - une eau-de-vie élaborée avec le marc de raisin. Ce produit se déguste très froid en digestif ou en cocktail. 15%
Les nouveaux arrivages de vin
Vina Chocalan Carmenère 2013, Code SAQ : 11156107, 16,40$ (210 caisses)
Nyakas Budai Irsai Oliver 2014, Code SAQ : 11200497, 14,40$ (350 caisses)
Kocabag Kapadokya 2012, Code SAQ : 10703754, 13,50$ (210 caisses)
Irurtia Posada del Virrey Tannat 2012, Code SAQ : 10746471, 13,25$ (224 caisses)
Tintoralba Higueruela Almansa 2013, Code SAQ : 10758843, 13,90$ (384 caisses)
Dido la Universal Montsant 2012, Code SAQ : 11376994, 26,85$ (200 caisses)
Valdemar Inspiracion Tempranillo 2010, Code SAQ : 11903344, 19,25$ (280 caisses)
Viña Eguia Reserva 2009, Code SAQ : 12189517, 19,30$ (420 caisses)
Château Les Ormes Sorbet 2009, Code SAQ : 11654907, 36,75$ (250 caisses)
Château Salitis Cuvée Premium 2009, Code SAQ : 00875187, 16,90$ (200 caisses)
Gérard Bertrand Coteaux du Languedoc Grand Terroir La Clape 2011, Code SAQ : 12443511, 19,80$ (229 caisses)
Villa Medoro Rosso del Duca 2010, Code SAQ : 12185524, 21,75$ ( 200 caisses)
Romio Collezione Sangiovese di Romagna Riserva 2010, Code SAQ : 12203892, 16,95$ (279 caisses)
Clos du Bois Chardonnay Calcaire Russian River Valley 2012, Code SAQ : 12281532, 26,90$ (200 caisses de 6 bouteilles)
Casanova di Neri Rosso-di-Montalcino 2012, Code SAQ : 10335226, 27,40$ (256 caisses)
Kenwood Vineyards Russian River Valley Pinot Noir 2012, Code SAQ : 10947935, 21,75$ (210 caisses)
Cline Cashmere 2013, Code SAQ : 11091825, 20,25$ (250 caisses)
Carmim Reguengos 2012, Code SAQ : 10838851, 12,60$ (408 caisses)
Cistus Reserva 2009, Code SAQ : 10841170, 18,95$ (256 caisses)
Perdera Argiolas Monica Di Sardegna 2012, Code SAQ : 00424291, 15,70$ (225 caisses)
Baglio di Pianetto Syrah 2012, Code SAQ : 10960734, 14,95$ (210 caisses)
Château Yvonne La Folie 2012, Code SAQ : 11665534, 26,50$ (278 caisses)
Château Mont-Redon Lirac 2012, Code SAQ : 11293970, 24,30$ (229 caisses)
Les nouveaux arrivages de gin
Caledonia Spirits Barr Hill, Code SAQ : 12216343, 71,50$ (196 caisses de 6 bouteilles)
Brockmans, Code SAQ : 12502382, 46,75$ (200 caisses de 6 bouteilles)
Les faits saillants de la semaine
> La microbrasserie La Pécheresse voit le jour à La Tuque
> Starbucks offrira des boissons alcoolisées au Canada
> La sommelière Véronique Rivest à La Presse